谁收哪一片胡同的夜香，都是有定数的，不能乱来，因为有些胡同里住的人家富裕些，夜香肥力好，所以卖得价钱要贵。若是忽然冒出一个人跑来收富贵人家的夜香，原本收这条街的，非得和这人打起来不可。

梅香曾经把争抢夜香的事当作笑话说给张羡龄听，张羡龄听了又好笑又好奇，追问才知道原来真有靠收夜香发家的。

不过肥料这件事，却不大好下手。张羡龄仔细想了想，后世所熟知的化肥，需要将肥料中的氮磷钾等元素分析出来，然后再人工合成。现在完全不具备这个条件，实在不好从这方面下手改进。

既然肥料不好动，那就只能从农事工具和育种这两件事上下功夫了。

考虑到萧荷花与蔡衡的特长，张羡龄给他俩分了工，由萧荷花来负责育种之事，蔡衡来负责农具的改进。

她在现代时也很少接触农业，只能将自己印象里的农具描述出来启发蔡衡。

“改进农具这事，先生在田间地里，你少不得要放下身段，好好请教这些庄稼人。”

张羡龄叮嘱完蔡衡，又向萧荷花说起育种的事：“想来自古以来就有人在做育种的事，不过咱们宫里似乎没有特别在意育种？”

萧荷花回道：“确实如此。”

本来嘛，除了尚膳监那边是为了食用新鲜的蔬菜瓜果，宫里种地不过是种着好玩。像中宫娘娘之前种西瓜，难道撒了种子浇两回水就能结出又甜又红的瓜？不还是靠专管田地的宫人内侍跟在后头收拾。