家常菜馆门前摆满花篮，一个大红招牌十分醒目，一般餐馆都会在门前树一个牌子，上面写上举办宴席的主人和宴席的主题，比如婚宴，满月还是过寿等，一部分以示庆贺，另一部也方便客人对号入座。不过今天的牌子特别大，上面的字也是让人一目了然：热烈祝贺林秀秀小姐与韩正峰先生订婚之喜。

天时还早，几个服务员正趴在门前的大玻璃上擦拭着，虽然几乎没有灰尘，她们依然很认真，见到风小雨，几个姑娘露出甜甜的笑，风小雨礼貌地招呼一声，毫不停留地向大厅走去。姑娘的笑很美，有赞赏和羡慕，要是刚进家常菜馆，风小雨一定会觉得局促不安，现在他坦然受之，因为他有这个让普通姑娘青睐的资本。

方宝儿正和石玲华在吧台边说着笑话，不时发出咯咯的娇笑声，风小雨抢先打了声招呼：“宝儿经理，早。”

“你今天气色不错。”方宝儿穿着一身丝绸的粉红夏装，如水般流动在娇躯上，眉眼带着笑意：“昨晚你一夜没回来，遇着什么喜事了，这么高兴。”

“我哪有什么喜事。”风小雨心虚地脸色变了变：“只是睡眠好一点，精神了许多罢了。”

“我看不像。”方宝儿还是狐疑的盯着风小雨。

厨房间传来，食物放进油锅炸的刺啦声，风小雨急忙向方宝儿摆了摆手：“我后面还有事，没工夫和你闲聊。”

“没工夫就算了。”身后传来方宝儿娇嗔的声音：“谁稀罕。”

厨房间早已热气腾腾，但气氛很轻松，昨天准备了一天，大家心里都有谱，知道要做什么。也就没那么紧张。十几个灶头一起打开，需要长时间炖或蒸煮的菜肴都已经放进锅里或上了蒸笼，用于拼摆的原料也准备妥当，蓝盈盈正和张艳红把雕刻好的荷花放进水里浸泡，萝卜雕刻的花，成型以后裸露在空气中，花瓣会缩水而变得皱巴巴的，放进水里后立即回恢复坚挺，变得水灵灵光洁青翠。

“燕窝张发好了没有？”风小雨大声问石守仁。

“都准备好了。”石守仁跑过来：“只是哈士蟆还没有到。”

“成欣然还没有来。”风小雨皱了皱眉：“这小丫头怎么搞的。”

“来了，来了。”成欣然清脆的声音传了进来：“不好意思，久等了。”

“只要不耽误上桌就行。”风小雨见成欣然满脸是汗，显然赶得比较急，也不好意思多加责备。

“今天早晨刚到货，我爹专门为你们涨发的哈士蟆油。”成欣然身后更这意味身穿运动服的青年，把手里抱着的一个盒子放到案板上，成欣然打开盖，有点卖弄地说道：“这东西涨发可是我爹的拿手活，先将哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水和甜酒汁，以及葱节、姜片，蒸2小时，使其初步胀发后取出，去掉姜、葱、沥尽水。然后除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水，甜酒汁，再蒸两小时，才完全胀发。”

“这样我们倒省事多了。”风小雨看了看哈士蟆，点了点头：“等会我们做冰糖哈士蟆的时候，直接把它放进冰糖水撒上枸杞子就成了。”