前面两道是简单问题,风小雨倒是也知道得十分清楚,接下来的几道题就越来越难回答,涉及到原料加工,烹调技巧,刀工技巧,宴席菜肴配置等各个方面。风小雨几乎每道题都要思索一下才能想起个大概,心中暗暗替蓝盈盈和花幽香捏一把汗。
但是蓝盈盈和花幽香的情形和风小雨忐忑不安的神态大不相同,每一道题出来,两人立即交换一下意见,答案紧接着就从一个人的嘴里流了出来,流畅快捷,自然,似乎早就在她们意料之中。
回答问题的分数比较好评,对和错一目了然,三位评委同时举牌,十分!台下立即响起一阵热烈的掌声。
坐在台下的郑剑锋和李凤阳等人嘴角第一次浮出微笑,蓝盈盈和花幽香的表现,沉稳老练,落落大方,几乎接近完美,充分体现了一个老牌学校在理论教学方面不可小视的实力。
和所有比赛一样,第一个出场的人如果表现得近乎完美,就会给后面的选手无形的压力,答题还没有开始,新元技校的几个人就显得有点紧张起来。平南燕娇小灵秀的脸颊上没有了温和可爱的笑,取而代之的是一脸严肃,如同犯了错的孩子在等待大人的责罚,有几分楚楚可怜,双手按在案板上,手指绷得笔直。
风小雨离得最近,他趁兰东娜和台下众人说笑着活跃气氛的时候,偷偷冲平南燕撇了撇嘴,滑稽地笑了笑。
平南燕娇嗔地皱了一下眉,气恼地瞪着秀丽的双眼,右手做了一个攥拳的姿势,在案板上晃了晃,意思很明确,你小子等着,过事再和你算账。
第174章 三大技校烹调赛(八)
兰东娜似乎说了一个笑话,台下响起一阵轻松的笑声,笑声微落,李忠旭走到题板前:“下面我们来看看新元技校要回答的第一道题,海带,紫菜,海参,发菜,海蜇干,哪种原料中一千克含碘量最少?”
海带含碘量最高是众所周知,可惜这一次考的是哪一种含量最低,这些海产品都是含碘颇高的食材,一时还真难以分清,就连蓝盈盈和花幽香都皱起了眉头,暗暗庆幸没有选择第二块题板,没想到第一题就这么出乎意料。
平南燕被风小雨一打岔,倒没有刚才那么紧张,低着头用纤细的手指在案板上划动着,一秒,两秒……
眼看着时间就要过去,赵宝乐的脚在炉灶下不安地扭动着,这样细微的问题虽然简单,但自己平时还就确实没有注意到。
“还有十秒。”兰东娜声音轻柔,听在赵宝乐的耳中却十分不舒服,他低声问平南燕:“海带,紫菜和发菜都是含碘量颇高的海产品,应该排除,海蜇干和海参随便蒙一个。”
“稍等。”平南燕柳眉一动:“我记得海参含碘量是接近六千,海蜇干似乎只有一千三百微克。”
“对,就是它。”平南燕大声说道:“海蜇干含碘量最低。”
“正确。”兰东娜笑道:“最后几秒钟,连我都替你们捏一把汗。”