“便多做些，吃不下拿来送客人也好，也让别人同我们家一起高兴高兴。”

德良和秋斓相视而笑，未几便见满庆儿买了十几个桃子并三个梨回来。

店里也陆续来了客，秋斓便拖着德良和满庆儿一道去后面削桃子。

早夏的黄桃虽不算甜，但胜在个大肉脆，汁水充盈，闻着便有股酸甜清香。

姐妹几个绕圈坐，将黄桃上的绒毛仔细洗净，又削皮剖核，很快就把桃子都切成大小均匀的方块，梨肉也削了长条。

秋母一闲下手，便将饱满多汁的桃肉和梨子下锅，搁在水里煮了。

大火过一道，秋斓就忙着帮忙漂去浮沫，只留满锅清透汁水，最后才把浸了冰糖的清水倾倒进锅里搅匀。

清甜果香霎时间弥漫出铺子直绕到街边，引得路人纷纷驻足。

桃儿羹做着虽简单，可看火候却也要些功夫在身上。

少几分则不断生，多几分又会软烂，只有恰到好处的煮制能让果肉晶莹剔透又爽脆多汁。

加过冰糖的汁水浓稠却清亮，待到放凉冷却，清甜爽口的桃儿羹便成了，即便是酷暑盛夏，也能诱得人馋虫直叫。

德良身子弱，从前连桃儿羹都得吃温的。只不过京里的春天短，一转眼便入了夏。

如今三伏渐近，秋斓才敢拿溪水稍稍镇上片刻，直晾到寻常温度方端给德良。

满庆儿早已经拿着勺子盼呵呵瞧了秋斓半天，秋斓便也盛一碗给她，末了还忍不住笑满庆儿也是馋猫。

黄桃本还有些酸涩的果肉被这么一煮，顿时变得顺口不少。只咬一下，汁水就充盈满口腔。

过路的行人看得新奇，便也陆陆续续来店里点桃儿羹吃。