第 30 章

展昭伸手揉了一下苏雪轩的头顶道:“阿雪舍得这样对我,那我也甘之如饴。”

这次轮到苏雪轩脸红了,没想到啊没想到,这只猫战斗力这么强!难道以前经常哄女孩子?“啧!话说的这么溜,你以前是不是经常这么哄女孩子?”语气带着点酸酸的味道,展昭叹了口气道:“真是天大的冤枉。若是你这么想我以后哪敢说好话哄我们阿雪呢?”

“哼╯╰!好啦好啦,算我冤枉你。”

展昭对阵苏雪轩第一次,苏雪轩败北……

两人一路闲话一路买,大名鼎鼎的展大人和娇俏美丽的苏姑娘惹来不少人围观,苏雪轩默默的接收着开封府少女的眼刀子,然后得意的亮出左手无名指和展大人一模一样的玉戒指,摔碎了一众少女的心,掉在地上捡都捡不起来……

满载而归回到厨房苏雪轩便拉着展昭和几个小厮开始忙起来了。如今的展大人哪里还有御前四品带刀侍卫的样子,虽然提着刀杀鸡也很好看,但是要其他人来说这绝对不是展大人啊啊啊!

苏雪轩想着今日吃饭的人很多,所以打算做一些热菜凉菜然后再准备一个火锅,到时热热呼呼的方才好。

说到火锅就必须要先炒底料,先准备各种香料:八角八到十个,桂皮四五片,丁香七八个,香叶五六片,肉蔻四五个,草果六七个,茴香籽一小勺。将香料泡两刻钟至软化,然后准备豆瓣酱三大勺,辣椒油三大勺,剁椒三大勺,干豆豉两大勺,花椒三大勺,干辣椒三四十个,整粒胡椒一小勺,油适量(没有牛油就用植物油)。

将泡好的香料捞起来用刀粗粗剁碎,然后把豆豉剁椒辣椒油豆瓣酱剁成泥状。冷锅倒油将香料倒进去小火熬直香料焦黄干燥捞起,把剁好的酱料倒到油里小火熬一刻钟,然后把辣椒花椒等其余材料放进去搅拌均匀,起锅待用。

准备好了火锅底料,苏雪轩又拿了一个砂锅熬骨头汤,以防有人不能吃辣,也可以吃清汤火锅。一红一白两个锅底正好。

准备完了火锅,苏雪轩便开始做其他菜了,先拿了一只鸡,清理干净后用盐把鸡内外均匀抹一遍,然后抹一层薄薄的酱油,加少量酒和姜片放在一旁腌制着。