独家授权价格当然要高点，林潇抬价抬得理直气壮。

掌柜没有犹豫太久就点头答应了林潇的要求，主厨在旁边急忙补充道：“你用的那种叫什么……辣椒的食材，是从哪里来的？”

“这就是我要说的另一件事了，”林潇眯眼笑，“辣椒是我们村独有的食材，悦来居如果有需要，可以向我们购买。”

刚刚才体会到辣椒入菜的好处，怎么可能不需要，掌柜问道：“价格如何？”

“那就要看你们是想要独家价格，还是大众价格了。”

掌柜只觉得这位小兄弟笑得活像一只狡猾的狐狸，不过并不反感，反而对林潇的头脑多出了几分欣赏，“独家价格如何，大众价格又如何？”

“独家价格就是只卖给你们悦来居一家，自然是要贵些的。”

掌柜有些犹豫，能独家推出这种香辣新菜系当然好，但这也意味着他们必须接受林潇抬高价格，似乎又有点吃亏。

第85章 村姑她不嫁豪门（4）

林潇看出了他的犹豫, 补充道：“掌柜请放心, 最多一两年之后, 种植辣椒的农户就会变多，到时候就算你们想做独门生意也没机会了，价格自然也会降下去。”

也就是相当于用一年的高价换取一年领先其他酒楼的时间，这么一算倒是划算了，掌柜稍微思索, 应承下了和林潇的合作。

林潇又教了他们五道典型的辣口味菜肴，包括干锅香辣虾, 青椒辣子鸡，酸辣藕丁等，都是全新的口味，让后厨一干人赞不绝口, 连带之前的水煮牛肉一起, 共得了一千二百两银子。

对林家来说这是一笔大钱了, 林潇也很厚道, 虽然不能暴露自己识字, 也口头把每道菜谱的火候调料配比都交代得清清楚楚，双方都满意, 才有机会进行后续的合作。

辣椒定下来的则是新鲜辣椒一百文一斤、干辣椒三百文一斤的高价，每三天林家人会送一次货到悦来居。而这次带来的这些辣椒，就直接拿来给主厨练手，以及让那位赵公子尝鲜了。

后厨这边耽搁了一阵，赵姓公子早就在包厢里等得不耐烦了。等待菜肴做好的时间里, 掌柜让人先给他呈上一盘精致的点心赔罪，也被他毫不留情地轰了出去，“别拿这些上不得台面的东西糊弄本……爷，赶紧上你们的招牌菜！”

就在他快等不下去时，掌柜终于端着热腾腾的水煮牛肉姗姗来迟。牛肉里的料放得很足，一揭开盖子，那股麻辣鲜香的味道立即随着热气喷涌而出，直直冲进鼻孔，赵公子下意识吸了几下，不禁咽了咽口水。