“因为隔了这许多层烤，即使烤的时间再长，鸡肉也不会老。与其说是烤，我觉得倒更像是蒸鸡。”叶绯笑着说道，“小火慢蒸，肌肉慢慢的被煨熟。再加上被包裹的不透气，汤汁全部被锁住，没有一点儿外流，再被反蒸回进鸡肉中。鸡肉反倒十分软烂。”

顾长峰吃的都发出了“呲溜呲溜”的声音。

“你烤的时间很长，可是火候又不老，反倒将箬竹叶中的竹香都烤进了鸡肉中。清香渗入进了每一丝鸡肉当中。每一口都是竹香。”顾长峰吃个鸡，就跟喝汤似的，不住的发出“呲溜呲溜”的声音。

“你这声音也太夸张了吧。”罗威尔鄙视的看了顾长峰一眼。

“不信你自己尝。”顾长峰指指那只鸡。

罗威尔表示自己是个很严格的评委。

鸡哪里最不好吃？

众所周知，是鸡胸肉。

不论怎么烤，都很容易又干又柴。

那处脂肪最少，肉最干。

所以才最适合做减脂餐的肉食搭配。

所以，罗威尔就切下一块鸡胸肉。

结果这一刀下去，罗威尔就知道不简单。

因为他甚至没有看到鸡胸肉常见的丝条状。

而是一整块下来，罗威尔压了一下，汁水便从肉的纹理当中被挤了出来。