她看向南希，问道：“南希姐，之前说要招员工，现在招到了吗？”

南希向外招了招手，门外走进来一男两女，“这是我目前物色好的员工，你看看，还满意吗？”

夏悦打量着比她年长的哥哥姐姐们，男孩剃着板寸头，眼神有光，显得格外板正精神，看着是个利落的。

两个女孩，一个是短头发，圆脸，笑起来有两个小酒窝，看着就很喜庆。另一个女孩长发，扎着高高的马尾，眉目精致，相比于圆脸女孩，她就稍微有点高冷了，不过夏悦都挺满意的，卖卤味而已，讲卫生、爱干净，能与顾客交通，有一定的应变能力就足够了。

她朝三人道：“我先自我介绍一下，我叫夏悦，你们以后直呼我姓名或者叫我悦悦都行，你们呢？自我介绍一下？”夏悦是第一次在人前这样大声讲话，有点紧张，但还是把自己的意思表达清楚了。

那男孩比较活跃，率先开了口：“小老板，您好，我叫麦克。”

圆脸女孩：“您好，我叫妮可。”

长发高冷美人：“我叫茱莉亚。”与她的冷艳外表不同，声音居然很是飒爽。

夏悦点点头，开始布置三人的工作内容：“麦克，你就负责在操作间煮卤肉，这个我待会儿教你，妮可和茱莉亚负责招待客人，不过目前铺子还没开张，你们可以先互相了解一下，毕竟以后你们就是同事了。”

“现在麦克跟我进操作间，你们二人自由活动吧。”

操作间装有一个很大的恒温箱，用来保存作为卤味的食材，此时已经被填得满满当当，猎户也已把食材收拾得干干净净，按照不同部位切割分好了。