谁都没闻过这种味道,所以大家对这种呛鼻的味道。
是又排斥又新鲜,虽然呛鼻但这种味道让他们一个个是闻得越来越上头。
上头也就算了,他们甚至想尝一尝这个炒辣椒的味道。
味道是无比的新奇,让他们欲罢不能。
最后肉丝下去,虽然都是辣椒炒肉,但这种味道又和刚才的味道有些一样。
刚才肉丝想放进去炒,倒是没有闻到辣椒的味道。
虽然也很香,但和这个味道还是有很大区别的。
这区别就在于,辣椒先放和辣椒后放。
不仅如此,辣椒先放时,油会把辣椒的香味逼出来。
到时候会完美均匀的让肉丝入味,让肉丝也有种辣辣的味道。
吃起来更加爽口,更加的让人欲罢不能。
还有就是这种青辣椒炒肉的味道, 更能让人接受。
那些不太能吃辣的人,对于二荆条辣椒炒肉的味道有些接受不了。
因为实在是太辣了,但这种青辣椒炒肉的话,辣味就比较适中。
而且这种辣椒能更能吃出嚼劲,能够吃到辣椒的原本的味道。
对于第一次吃辣椒炒肉的人来说,绝对是个新奇的体验。
再然后,辣椒炒肉的味道让人食欲大开。
如果能配上米饭的话,那绝对是下饭神器。
可惜,在唐朝稻米根本就不常见。
因为大唐都是以小麦为主,所以大家吃的主食更多的是面食。
吃大米的地方主要集中在南方,但南方虽然吃大米。
但大米的产量实在是有些太低了,以至于很多人根本吃不少大米。
这就是最可惜的地方,青椒炒肉不能配上大米一起吃。
想到后世的杂交水稻,让水稻的产量翻了几倍。
那时候的华夏,是全球大米粮食最多的国家。
满足了国民的吃饭要求,还能出口其他国家。
狠狠赚上一笔外汇,现在的技术自然是没有杂交水稻这种东西。
所以大家吃面食已经成了一种习惯,就算是皇帝也只能天天吃面食。
更何况大唐的都城就在北方,这边早已形成了吃面食的习惯。