第二百五十一章 碳烤鳗鱼

而此刻围坐在篝火旁的众人,早已等得望眼欲穿。

烤鳗鱼也有讲究。

先烤鱼皮,烤出里面丰腴的油脂,待表皮微焦,再翻另一面烤鱼肉。

直到一块块鳗鱼烤的金黄,再撒上些熬制的海盐,只需要简单的调味,就能吊出鳗鱼最鲜美的味道。

“这几块烤熟了,你们先尝尝。”程小芸将几块烤熟了的鳗鱼放到了离炭火远的地方,让大家先吃。

一个个早就迫不及待了,闻言都纷纷伸出了树枝折成的简易筷子。

夹起一块鳗鱼,纵使离了火,仍在滋滋冒油。

金黄的鳗鱼块经过高温的炙烤,微微地向内打着卷。

一口咬下去,鱼皮酥脆,焦香四溢。

鱼肉鲜嫩肥美,炭火的高温将汁水全部锁住,随着轻轻的咀嚼在口齿间溢开。

鱼皮和鱼肉之间夹着的胶质,软糯黏嘴,满满的都是胶原蛋白。

三种不同的部位有着三种不同的口感,却一同迸发出来,伴随着恰到好处的新鲜海盐,简直将鲜腴咸香诠释到了极致!

这简直比肉还要好吃上百倍啊!

大家都被这碳烤鳗鱼的味道震惊了,不敢相信地又尝了一口。

当焦香肥润的鱼肉在口齿间缓缓化开,他们才确信自己居然吃到了如此的美味!

没想到这鳗鱼居然如此的肥美!

而炙烤的方式更是恰到好处地让其丰腴的油脂释放了出来,紧紧包裹住鱼肉,在松木炭特有的异香加持下,更是回味悠长!

大家不得不承认,是他们肤浅了。

原本都入不了大家法眼的鱼,做出来竟会这么惊艳!

肥美的海鳗蕴含着极其丰富的营养,不但让流落至荒岛的众人饱餐一顿,更是补充了充分的营养、恢复了不少的体力。

饱餐过后,大家都心满意足的去休息了。祈祷着早日能离开这个荒岛。

也不知过了多久,大家都在沉睡当中。

值夜的人忽然闯了进来。

“大家快起来啊!”

众人迷迷糊糊地被叫醒,以为出了什么事儿。

“怎么了?又下雨了?”

值夜人却是满脸掩饰不住的喜悦——

“刮西北风了,咱们可以离开了!”