罗优优一听,原来是这事儿:“妈,那你说说看,她说啥了把你气这样?”
王月梅跟个孩子似的站起来一拍大腿模仿起豁牙孙:“你哪只眼睛认准就是我家的鸡?万一是老李家的呢?陈二顺家的呢?鸡脸上写名字了?就写着我老孙家的字儿?”
“你说气人不气人?”
“气人,着实气人的很,不过……”罗优优赶紧变戏法似的手里多了两个缠着稻草的大鹅蛋。
“大不大?”
“嚯,这么大?这是……这是鹅蛋吧,可一般的草鹅也生不出这么大的。”
王月梅瞬间看傻了眼,拿在手里颠了颠:“这一个蛋快半斤重了。”
罗优优蹲坐在炉灶前抱着膝盖,抿唇神秘一笑:“妈,就是鹅蛋,还是腌好的,双黄的呦。”
“呀,怪不得这么大,原来是双黄的。”王月梅翻来覆去的看,越看眼里越有光。
“那咱晚上拿这鹅蛋拌饭?蛋黄可好吃了,妈去洗洗。”王月梅起身拍拍屁股上沾着的稻草,很快便听到院子里压井池子方向传来嘎吱嘎吱的声音。
洗掉红泥的鹅蛋露出了本来的样子,跟玉石一样白里透着一丝很难察觉的翡翠绿色。
见多识广的王月梅一眼就认出:“这是雁鹅蛋呢。”
罗优优感兴趣了:“妈。你怎么发现的?”
王月梅揭盖锅盖把洗干净的两个鹅蛋放在没煮好的米粥里,盖上锅盖才说道:
“一般的大白鹅是草鹅,下的蛋是纯白色的,煮熟之后蛋白不太好吃,粗糙的很,雁鹅可不一样,是前两年才有的,是家养的鹅和大雁配种出现的新品种,生的蛋也就不一样的色,味道也不一样。”
“妈你怎么懂这么多。”罗优优说的是真心话,她虽然是二十一世纪的厨子,但是对这个年代的最基本的区分知识太少了。
“你猜。”王月梅溺爱的手指戳了一下闺女的额头。
王月梅懂得是有原因的,记得优优小时候拿着煮鸡蛋出门,发现人家的蛋比自己的大,就哭着回来了,要知道那个时候孩子能吃上煮鸡蛋已经相当不错了,基本都是拿去卖了换钱。
可王月梅就是爱惯着闺女,实在没办法只能养鸭子,但是鸭蛋还是没有鹅蛋大,这丫头又觉得自己比不上人家了,回来之后哭闹的厉害。