63.挖野菜

在这个时代,无论是富贵人家还是穷人家,多子多孙都是福气的象征,人多就意味着劳动力多,能够更多的创造财富。

乔家爹娘努力了一辈子,也就生了一儿一女,跟其他人家比,孩子是真的算少了,本来就是儿女稀薄的人家,女儿也出嫁了,小儿子又外出求学了,就剩两口子在家留守,正孤单寂寞呢,此时肚子里这个小娃娃的到来,简直就跟上天给的恩赐似的,让乔家爹娘兴奋得好几宿都睡不着了,给沉静的生活带来了新生的喜悦,日子都过得愈发的有活力了。

身边的人接二连三的怀孕,不仅没给乔月带来压力,反而让她想开了,不再期待着怀孕的事情了,生孩子不是做任务,没必要非得按照计划来,生活毕竟是人过的,不像工作,需要做计划。

如果做什么事情都要做个计划,生活就少了惊喜感,日子是得过得多无趣啊。

有些事情是强求不来,还是顺其自然的好,也许上天有别的安排呢。

为了让阿娘肚子里的弟弟或者妹妹能够营养充足的茁壮成长,乔月有空就回娘家,给阿娘做营养丰富的美味菜肴。

现在乔家也不差钱了,乔家阿爹又要当爹了,开心得不得了,更是变着法的买好东西给媳妇补身体,生怕饿到肚子里的娃娃。

天气特别冷的那几天,乔家阿爹还要去大河里面砸冰窟窿挂鱼呢,被媳妇严厉禁止了,这才放弃了冬捕计划。

乔星知道自己即将要当哥哥了,也很是开心,还用自己攒的压岁钱给阿娘买了一个簪子,喜得乔家阿娘天天插在头上,逢人就说是儿子给买的,脸上都快笑出褶子了。

天气是个最让人捉摸不透的家伙,不知道啥时候就突然变了,昨天还寒风刺骨呢,今早一起床,就发现屋檐上哗啦啦的往下滴水。

积累了一冬天的雪仿佛一夜之间都化了,明明是艳阳高照的晴朗天气,却到处都是淅沥沥的下雨声,幸好家里的院子已经用石头和砖头铺满了,就算雪化了,也不会让院子变得泥泞不堪,弄脏鞋子。

不过村里的路就没这么好了,就算夯实了,但是依旧会有坑坑洼洼的地方,孩子们最喜欢踩水泡了,早上兴奋的出了门,中午回家就变成了泥娃娃,被阿娘拿着鸡毛掸子撵得满院子跑。

泥泞的道路可阻挡不住村民们对春天的期待。春暖花开,大地复苏,大家早就按奈不住往外跑的心情了,家家户户都是一家老小齐出动,女人领着小点的孩子们去田野里挖野菜、男人们带着家里的大点的孩子跑到刚开化的河里去捞小鱼。

因为春天是鱼儿产子的季节,大家就像约定好了一样,这个季节不去大捕大捞,只去大河的支流处截鱼,打打牙祭,让家人们沾点荤腥。也没人划船去大河里挂鱼,毕竟人活一张脸嘛,谁也不想为了一口吃的,被村里人戳脊梁骨。

季家三兄弟在家窝了一冬天了,整天研究木匠活,早就腻歪了,此时终于能出去透透气了,哥仨收拾了一下家里的渔网,打算去附近的小河里捞点新鲜的鱼儿,给家人换换口味。

眼瞅着家里的老爷们都出去了,两个孕妇也待不住了,在家都窝了一冬天了,就想出去散散步,吹吹风,反正不管去哪,只要不在家待着就行。

于是季家的几个女人一拍即合,齐齐换下臃肿的冬装,穿着还算轻便的春装,一人挎个小篮子,在季家阿奶的带领下,一行人浩浩荡荡的出发了。

“大嫂,这边这边,这有一大片婆婆丁!”

“大嫂快来,我这看到一大片地环,撒楞的啊,一会儿那谁就过来了。”

“小锄头,你去那边把你大伯娘喊过来,告诉她这边有老大一片马兰了。”

“阿娘,我三婶找到一片地瓜皮,让你赶紧过去。”

乔月被两个妯娌指使得来回跑,初春还有点寒意呢,此时却已经跑出了一层薄汗,小脸红扑扑的,白里透红,看着倒是还挺好看的。

在乔月心中,挖野菜一直是个用来散心的活计,挎着小篮子,吹着凉凉的春风,漫步在田野里,欣赏着大自然的美景,顺便挖点野菜回家整几道爽口的小菜,多么惬意的小生活啊。

但是由于两个孕妇的加入,愣是将春游一样的好事,变成了体力活,乔月被妯娌指挥得漫山遍野的跑啊,不到一上午四个篮子,倒是都装得满满登登了。

各式各样的野菜应有尽有,一大家子乐颠颠的满载而归,只有乔月拖着酸麻的两条腿,一步一步的往家挪,一脸的可怜样。

吃过下午饭,这两孕妇还想出去呢,乔月是死活不肯去了,宁愿在家对着大树发呆,也不想跟这两个大肚婆出去了,实在是太累人了。

再说了,这两大篮子的野菜还没收拾利索呢,哪有空出门啊。

好不容易不用继续吃白菜萝卜了,乔月打算用这些新鲜的野菜给大家换换口味。

农闲的时候,季家也变成一天两顿饭了,下午饭吃的野菜馅的饺子,乔月没放肉馅,做的是纯素馅的饺子,但是味道却一点都不比肉馅的饺子差,那是因为乔月做素馅饺子是有秘诀的。

这个还是当初一个要好的烹饪老师私下里教的,在包饺子的时候,正常的调味就可以,但是之后要加一种材料,这种材料会让饺子的味道变得特别的好吃,尤其是素饺子。

这个材料很简单,季家正好有,就是地瓜粉做的粉条,季家的重要生活来源,家里还有好几捆呢。

把粉条用猪油嘣一下,就成了膨化食品,然后把它捏碎,往饺子馅里面一放,搅拌均匀了,做好的饺子一口咬下去,满嘴生糯,油香四溢,好吃的不得了!

乔月给自家爹娘送去了满满一大盘子,两人愣是全吃光了,一个都没剩下,吃完饭撤了桌子,连碗都没洗,乔家阿爹就扶着媳妇出门溜达了,实在是吃得太多,撑得慌。

就算做了一顿饺子,家里面还是有一堆的野菜没吃呢,第二天乔月腌制的小菜基本上都能吃了,所以晚上就做了大家盼望已久的保留菜色——改良版韩式拌饭。

没穿越的时候,乔月就最爱看韩剧里的吃饭桥段了,热乎乎的米饭,加上各种各样的韩式小菜,再加上一勺韩式辣酱,用勺子在大盆里搅拌均匀了,舀上满满一大勺放进嘴里,老香了。

正好今天的野菜种类多,正好做拌饭,把家里的金针菇放里面,再炒点肉末放里面,大家吃得可开心了,尤其是季子仁,吃了满满登登三大碗,又把盆里剩下的米饭全吃光了,撑得难受,领着儿子出去玩了,这副馋样把阿奶都给逗笑了。

三兄弟这几天收获不错,挂了不少鱼儿,摘下来的活鱼都养在了外面闲置的水缸里,等着哪天得空了,去县里把小五和星星接回来吃顿好的,再给四妹送点尝尝鲜。