宋知易猝不及防的开车,几个人哈哈大笑。
马爷打趣:“家里没地方坐,那就坐床上吧。哈哈哈”
文涛说:“你还真别说,我还真亲眼见过,在一个饭桌上,教授叫这个女研究生啊,来来来,坐在腿上吃。我心里琢磨,怎么不坐我这。嘿嘿嘿”
文涛一边说着一边还笑,那个表情确实十分猥琐。
宋知易继续说:“涛哥,你太污了。再说你也不是教授。所以我的意思就是说,现在的师生关系。学生的想法是,我交了学费,钱不是白交的,你怎么怎么样。而老师呢,我领的工资,就是上课这段时间的付出,所以下课以后立刻就走,没有课程安排的时候,你在学校里绝对是见不到的。我记得梧桐大学有一位老师就是因为这种投诉太多,最后被免职辞退了。除了梧桐大学,目前我还没听说过其他学校有这方面的措施。”
。。。。
话题继续,被引导到如果师傅的人品不好。
看着香炉里的香快要燃尽。宋知易准备开始这期节目的最后一次发言。
“现在这种师徒之间的冲突,我们常常说是传统和现代之间的冲突,这个也不一定,因为有的地方你会看到,他今天依然保留着这样的习惯,这种保留,我觉得是一种社会的集体约束力。我举个例子,我曾经在日岛住过一段时间,日岛对匠人很尊重,一些大师就是匠人,新入行的人也喜欢拜这些匠人为师,他们的这钟师徒关心到现在也是十分鲜明。比如说,每一家寿司店门口都挂着一面旗帜,这面旗帜都是出师的时候,老师亲手给你写的,只要挂上这面旗帜,对外的意思就好像说,可以来这家店,厨师的师傅是谁谁谁,挂着旗意思是这个匠人认可了这家店的技术。还有一些其他的,比如说学做拉面,学做炒菜,学成了,徒弟要走了,出去自己开店。师傅不会拦着你,跟着师傅十几年了,认为你真能开店了,给你写个字,挂在店里,日岛那个社会认这个东西。”
文涛接话说:“这就相当于品质认证了。”
宋知易继续说:“咱们这边的一些老手艺人,也可以说是匠人,也是保留着这个传统。比如说制作紫砂壶,或者景德瓷器制作,有些老师傅都会在徒弟出徒的时候,送一副亲手写的字,挂在店里,一些懂行的顾客,看到字,就知道这东西差不了。”
马爷在旁边看着宋知易,冷不丁的来一句:“主要是那徒弟给师傅重礼了。”
宋知易“噗”一声,笑了出来。马爷确是是马爷,几个字就戳到了痛点上。
几个人也一起哈哈大笑。
马爷也嘿嘿一笑,然后继续说:“这种人伦关系,你看啊,在日岛很常见,这也是他们能保留那么多品牌或者匠人的因素。我们现在天天说传统,传统的,找不出一件传统的事,师徒是个最传统的东西,咱们刚才有点跑题讲的师生问题,师徒和师生是两个完全不同的概念,哪天有时间专门讲讲师生。师徒是一种很传统的关系,我想想,现在很少很少了,仅存的几个,还都长得不怎么样,天天出事。我也在日岛吃过饭,有次因为一种调料的量放少了,你就看那个像七八十岁的师傅,在那训那个感觉得有四五十岁的徒弟,那徒弟就是垂手而立,恭恭敬敬的听着师傅的训斥。哪有什么出来揭你的短,或者干脆编排师傅,为尊者讳这是一规矩。”
文涛点点头总结说,“就是可以不可以这么说,这个现代化的社会,就是河水,一些存在着的传统和规矩,就是井水。其实可以并存,井水不犯河水。可以你是要到我这里来,入了我这口井,你就得守我这个规矩。对吧。入不入是你的自由,但是入了就要遵守。”
宋知易开口:“经等于说出家,出家之间你就知道出家人不能娶老婆,你不能除了家寺庙阻止你结婚,你开始要求自由。一个道理。”
最后香炉里的香燃完。文涛说:“哎,正好到点。感谢,感谢。”