苏蘅笑道：“娘子不若夹一块尝尝。”

吴婕妤果然十分相信苏蘅的品味，闻言没有犹豫，举箸一试。

一入口，惊喜点亮了吴妃的眼睛，点头道：“唔，果然香甜，这白糖竟然能解腻！”

苏蘅抿着嘴笑，这反应简直和前世第一次去北京吃到正宗烤鸭的自己一模一样。

苏蘅笑道：“娘子不知道，这燠鸭的吃法可多了，鸭皮蘸白糖只是其中一种。可惜现下没有荷叶薄饼，不然吃法更多。”

虽然知道荷叶饼和芝麻酥饼都是烤鸭的良配，但有一次苏蘅无意中在网上看了部老片子，除了剧情，印象最深刻的居然是其中女演员就着荷叶饼吃烤鸭的片段。

电影里，对面的人一开始说话，女演员脸上强装的平静便开始如冰面破裂一般坍碎。

女演员也不搭腔，只不动声色地慢慢拿起一片荷叶饼，夹肉，放葱段，放黄瓜，蘸酱，包，吃。重复，吃。动作一气呵成，越来越快，从慢慢咀嚼到大口大口地吞咽，最后嚼也不嚼，几乎强迫着塞进自己的嘴里。她一句话没说，吃着，眼睛红了，泪珠子先是在眼睛里打转，转了两圈，一大颗一大颗地滚下来，最后一抬头，苍白的脸上已满是泪痕，撕心裂肺于无声。2

也许是那位女演员演得太好，情绪全在荷叶饼包烤鸭片里了，自从看了那部电影，在苏蘅心中，荷叶饼便超越了芝麻酥饼的地位，成了烤鸭的正宫夫人。

“这薄饼原先也是有的，便和春日吃的春盘小饼差不多。只是官家觉得薄饼太软，失于香酥，便命人换了。”吴婕妤又道，“你且尝尝这萝卜炖的鸭舌汤，这下雪天喝热汤，最舒服不过了。”

鸭汤里加了少许陈皮，炖得清腴醇厚，热腾腾的淡白色，一口喝进，很是浓鲜。经霜之后的白萝卜最好吃，削去外皮切块煮，水分多，沙脆，炖出的汤亦有淡淡的清甜味道。