“对不起，想想，三妹，是二姐不好，我去静一静，你们先过去吧。”

等宁微进了房间，将房门关的紧紧的，宁珞还是没有反应过来，宁轩到底做了什么不可原谅的事情，姐姐才会有这样的反应啊，百思不得其解。

想不通的事情，宁珞一般就不会再浪费时间去想了，省的想的脑壳疼，还白搭自己的精力，不然将精神都放在烧菜上吧。

竹荪她还没舍得吃，只是将之好好的保存着。

今儿个重头菜是板栗红烧肉，猪心肺和竹鼠，点心的话，野菜锅盔不是主角了，而是铁山药。

板栗红烧肉这会已经烧熟了，等会还可以放在锅里，隔水再蒸一蒸。让板栗和肉炖的烂烂的，最好是咬一口，那红烧肉就会沾在牙齿上，才是最高境界。

猪心肺不难做，功夫头都在清洗上，因为心肺里面有很多的血管，这些血管里面一般还会装着不少死血。死血必须要排除，清洗干净。

否则在烹饪的过程中 ，会影响口感，还会影响观感。要想将一样菜做好，不仅仅追求味，还要尽力做到色，香，味俱全，才算高手。

等将猪心肺彻底清洗干净，没有血水流出，再将之切成小块，过水去腥味。

等腥味去掉，便可以加水，加葱姜蒜等料，开始炖煮，煮到锅里的水沸腾，上面起白沫。将白沫屏除，再放清水继续炖。等水再次烧开，就开始下料酒，盐。