“没关系，没关系……”杨经理干笑道，这时候连董清月都被外面的动静吸引了，跑出来询问情况：“澜澜，发生什么事了？”

杨经理简单的向她解释了一下情况，董清月有些怀疑的看着桌上那份柯宏制作的牛排，但还是同意了这外国大叔的要求，于是柯宏又一次回到了厨房内。

“饿死了……真是命苦。”柯宏一边抱怨着一边在灶台面前挽起了袖子。

不仅仅是那外国大叔，董清月和杨经理也跟进了厨房，服务生则是由于不能进厨房，和其他厨师一起在门口凑着脑袋往里偷看。黄毅冷哼一声，不屑的瞥了柯宏，然后娴熟的开始了忙活，而柯宏则是显得有些生涩，四处寻找着工具，这让黄毅更加不屑了。

然而，这只是因为柯宏不熟悉厨房里各种设施的位置而已，当他把东西拿齐后，一下就从菜鸟化身大厨。他娴熟的处理着各种材料，既速度又效率，熬高汤的同时煎肉，然后打好鸡蛋之后再回来把肉翻面，有条不紊，还一边惬意的哼着小曲。

比起柯宏，黄毅那边就明显有点手忙脚乱了，一个大厨要负责全部程序还是够呛。黄毅又一向娇生惯养，从国外的厨师学校毕业后直接去高级法国餐厅实习，然后回国没多久就当了大厨，从来都是指使别人，自己好久不负责所有工序还真没有那么容易了。

至于柯宏，能有这么多平时他都舍不得买的昂贵材料供他自由挑选，柯宏倒是挺高兴的，不一会儿的功夫，二十来分钟，两边的菜就都上桌了。

第82章 厨艺大比拼

“那，这位小伙子，不知是否有荣幸一起用餐？”牛排上来后，这外国大叔绅向柯宏举起手，绅士的问道。柯宏端着自己的那份吃的，笑道：“瞧您说的，那就一起吃呗。”

说着，两人来到这大叔之前的座位上，面对面的坐了下来。

柯宏做的是咖喱猪肉配芒果沙拉，将柠檬草、红椒、鲜姜、大蒜、青柠叶、肉桂粉和香菜，添加少许盐、黑胡椒一起捣成糊状，加入橄榄油，就是亲手制作的咖喱酱了，新鲜的咖喱酱不论是香味还是味道都比那些咖喱粉或者咖喱膏熬出来的咖喱要浓郁得多。

然后将切成小块的猪肉煎至金黄色，至于猪肉，他选用的是猪颈肉，鲜嫩柔软、肥瘦搭配得当，容易炖烂，将每一面都煎好后，加入洋葱和咖喱酱翻炒，加入少许椰奶搅拌，添加鸡肉高汤、棕榈糖和青柠叶，以酱油以及少许鱼露调味炖煮收水勾芡，就完工了。

再制作一份芒果沙拉，解除肉的腻味，用几片面包来搭配着这份咖喱猪肉来享用，真是再适合不过了。光是这浓郁的香味，就让这外国大叔直咽口水。

“虽然我很想现在就品尝这份咖喱猪肉，但我这个人一向喜欢把喜欢的东西留在最后，所以就先品尝这份牛排吧。”这外国大叔说着，转向了面前那份牛排。

那份牛排并不是黑椒牛排，虽然还是选择的西冷牛排，但在酱汁上黄毅也diy了一下，淡橙色的酱汁，大概是用千岛酱做出的修改。

这大叔用食指感受了一下温度、硬度，然后将牛排切开观察了一下侧切面的颜色，还没有吃就摇了摇头，向黄毅展示道：“我要求的是三分熟，但是你这份，火候有点过了，更偏向于五分熟。其实我觉得到这一步就不用再比了，毕竟这是基本功。”