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“呵,这几年雪蟹略有些泛滥。”胖胖的厨子笑呵呵应和着,他可是仰慕唐海已久,只是仰慕的不是捕捞手段,而是唐海的大厨身份……

雪蟹又叫皇后蟹、松叶蟹,这可是日本三大名蟹之一,其实整个北半球寒冷水域都有这个。

唐海抓起一个就要下刀,这玩意儿远不如毛蟹、帝王蟹那么强壮,到这里已经很虚弱了。

胖厨子盯着唐海想要偷师,却发现唐海一动不动……

“珍妮弗!珍妮弗!”

“在!”

珍妮弗急急忙忙的冲来,唐海叫唤得太急,她还以为出了什么事。

“这雪蟹吐泡泡挺可爱的,戳中了我的萌点,你拿去丢海里吧,能不能活下来看老天爷。”

“……”

……

第四百五十二章 海豹酒吧

雪蟹作为真正的大型海蟹,肉质是极其鲜嫩的,和帝王蟹那种拟石蟹并不是一个味道。

雪蟹要烹饪得美味,唐海就知道好几种方法,想想最夸张的做法应该是把雪蟹做成面条……

蟹腿全剪开,一条条肉条就是面条,直接盖在雪蟹的壳上,在佐以雪蟹的内子和外子两种蟹子酱,这东西甚至可以进入国宴。

但仔细想想这么做太过于耗时,不是渔夫伙食,唐海心中一动想到了其它。

一只大雪蟹放砧板上,一刀就把一条腿切了下来。