华盛顿州这里除了没有欧洲鳗以外，什么鳗鱼都可能钓到。上次唐海看新闻说，有人钓到了6米长的巨鳗，70公斤，打破了之前2米5长的60公斤，问是不是变异了……

实际上这些人都是没搞清楚，两条并不同种。

鳗鱼最変态的一点，就是会‘变性’。当它们发现食物丰富，可以大量繁殖的时候，鳗鱼就会变成雌性，当发现食物太少，不利于繁殖，就会变成雄性。

真是，海太大了，什么変态生物都有了！

因为鳗鱼只会在深海中产卵，人们没办法人工繁殖鳗鱼。好不容易弄到鱼苗，想要人工饲养长大，也很费事。所以不管什么鳗鱼，价格都不便宜。

钓鳗鱼的方式比较奇特，除非是个体大得离谱的鳗鱼，不然用钩子是钓不上来的，因为它们的进食方式就像是‘异形’那样，嘴巴张开咬住猎物，然后喉咙后会弹出钩子，钳住猎物拉进肚子里……

一直到几年前科技发展了人们才了解到的这一点，在那之前人们并不知道鳗鱼怎么进食！

一般钓鱼方法不容易钓上鳗鱼，鳗鱼没来就可能有别的鱼咬钩了，而且鳗鱼也不容易直接咬钩子上的食物。

用网也不行，它们体型就和海蛇似的，网眼随便钻。

钓鳗鱼要用一种放大的‘啤酒瓶筒子’，里面要放腥味大的肉食，最好是动物内脏，鳗鱼的身子不可能像蛇那样弯曲，进去了就出不来了。

唐海在一根特制绳子上绑着瓶子，这绳子最后要绑十来个瓶子才行，这相当于下十来杆针对鳗鱼的鱼竿了！就这造型，别的鱼也进不来！

也不能在这里钓，要更深一点，等乔丹做完他的测试了，船还要往深处开，珍妮弗需要检测水质。

现在强尼忙活着钓鳗鱼，也是珍妮弗吩咐的一种检测水质的方法，鳗鱼只喜欢在纯净海域活动，过个一小时拉网看捉到几只，就能大致判断海水情况，和机器检测一结合，相得益彰。

“鹅肝！你用这么贵的鱼饵？”

“这是最便宜的，你知道的，猪肝鸡肝都有饲料厂去统一收购，我买不到的。”

这边即使是华人超市也很难找动物内脏。