而这只不过是漳州卤面的面条罢了。

它的卤子，更是十分的讲究。

带着普通民众的对于美食的追求，里边的每一样食材都是十分的常见，却是搭配的无比的和谐，最终成为了这个世界上最精致的味道与食材的大融合。

漳州卤面的汤底，用风干的鱿鱼加猪骨头熬制成高汤，再加上水淀粉，鸡蛋，香菇，虾皮，五花肉的小丁勾芡成羹一般的糊糊。

这还是最普通的卤面的卤子，更有一些讲究的客人和店家，为了防止口味的单一性，还会为这里的居民特意的制作上两三种不同的打底卤料。

比如鸡汤的汤底，以及猪肚汤的汤底，让来这里吃卤面的食客们，一饱了口福。

看到了老板娘手中抓着下过的那不超过二两的面量，你大可不用太过于担心，因为这里的卤面又融合了另外一种最北方面食的吃法精华。

将这种面饼放在碗的最底部，在浇上卤汁之前，由食客亲自选择辅料往上边添加。

可以根据个人的口味，往不大的面条饼子上拼命的放着令人心仪的食材。

猪皮，猪大肠，猪肺，壳子肉，笋干，豆干，青菜。

直到你满意为止。

这时候的大碗里已经铺的满满当当，再浇上滚烫的卤汁，一碗极具漳州特色的卤面就做成了。

而十分知道内脏精华之美的中国人居住的地区中，北京和台湾可以说是其中的翘楚。

对于这种热腾腾的带着独特的香味的杂卤面，一行的几个人吃的满意极了。这种特制的粗大的面条，果然是筋道的带着自己的坚韧。

对于饭量不大的李兵兵来说，一碗卤面就已经吃的溜圆，再也无暇他顾，可是作为场内和秦观一样闪烁着不满足的眼神的小眼镜却是看向了几人主心骨的方向。

秦观果然不出所料的给出了对方回应：“没吃饱？我也是啊！老板！来个手抓面吧！咱们边走边吃的回剧组！咋样！”

好啊！当然好！