刚炒出来的炒饭，米饭的绵软筋道要掌握到恰到好处，里面配的菜蔬则是要保持爽口清脆，搁到砂锅里头，热气闷着，到时候这炒饭也就变的软踏踏的，不像刚出锅时那么脆了。

“这个嘛。”白水柳故作神秘，“那就等到时候你们尝一口，看看脆不脆？”

听白水柳这么一说，四个孩子都面面相觑，猜着白水柳究竟是用了什么法子。

会不会跟这棉箱子一样，别出心裁。

四个孩子在这里随意猜着，白水柳也不说话，只笑着看他们玩闹。

一路到了县城。

大约是因为今儿个是厨艺比试的日子，县城比平日里更热闹一些。

且在路上，能到处瞧见拎着食盒，或者背着铁锅的人。

看这个模样，是有的人带着做好的炒米饭去，而有的人则是准备现场炒米饭了。

路上人多，白石堂的牛车赶得都慢了一些。

走着走着，有个背着铁锅的人，冲白石堂等人，作了个揖，“劳驾。”