做辣椒油没有菜油是不行的,不能用猪油。
洋葱是刚刚种出来的,医馆里还没有人吃过这个东西。新芽切的时候,许多福还让他注意不要被熏到,结果他没事,在旁边巴巴望着新食物的敖被弄得眼泪直流,可以预感她不会有多喜欢这种食物了。
油烧热之后,放入准备好的各种香料,炸香之后捞出来放在一旁。等油温适宜之后,慢慢将油倒入辣椒面中,边搅动边倒,香辣味瞬间就散发到医馆的各个角落了。
许多福做了准备都被呛得直咳嗽,其他人更不用说了。
没有花椒、没有白芝麻,辣椒油还有不足,可闻这香味,已经是不俗了。
这味道呛得刚进来的白和风巫不轻,许多福本想着既然做了辣椒油了,干脆将剁椒酱也做出来。从她心心念念制作的食物上看,她对辣椒绝对是很喜爱的,但喜爱归喜爱,吃什么都要有个度,适量原则是最合适的。
由于职业是医生,见多了被病痛折磨的人,许多福还是很爱护自己的身体。
现在剁椒酱是做不成了,许多福拍拍手上的辣椒末站起来跟新芽说了一句:“晚上给我烫一碗粉吧!”
上次吃的酸辣粉根本算不上是正宗的酸辣粉,全靠酸辣土豆丝撑着,没有辣椒油的酸辣粉是没有灵魂的。
新芽点头了,许多福才向白走去。