“神父,酿造葡萄酒会吗?”
“会啊,这算是我们必备的技能。”
“那么酿酒工坊的建造,酒窖的设置您都知道?”
“当然!”
“哈哈哈哈哈哈,天助我也!”
小平太赶忙召集今川义亲,老岳父细川春宫,大舅哥细川采女,亲手书判。
即刻快马传回山内,商量一个合适的价格,公示出来,向领民宣布全面收购野生葡萄。
反正野葡萄成熟还有接近两个月的时间,完全足够搭建起酿酒作坊,以及储存葡萄酒的酒窖。
这世道最不值钱的就是人工,泥瓦匠和木匠还不好找?木盆木桶什么的只要说个形状,木匠肯定就能打出来。就是法国的罗浮橡、夏橡,以及美国的美洲白橡不好搞。
葡萄酒和橡木桶,那是相辅相成,相得益彰的存在。说到红酒,肯定就想到要用橡木桶装。
日(屏蔽)本有橡木嘛?其实是没有的。不过有另外一种木材,非常好用。就是日(屏蔽)本水楢!
因为水楢富含内脂,甚至呈现檀香、沉香等古老的东方木质香料的味道。能够赋予酒液椰子风味,有时候甚至是柑橘类水果果味。
简直就是绝配!
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