众人对这辣味还有些迟疑,梅阿利接过碗一口咬了下去,鲜香辣,几种浓厚的味道在口中集中化开,“好吃,也好辣。这东西叫什么?做法很神奇。”
“火锅,这个是香辣锅底。”
火锅都没有在魔界推行,
见梅阿利吃的香,那些还在观望的厨师们也都凑上去吃了起来。一边吃一边狂喝水,还有人在控制不住地擦鼻涕。
“你们吃,我现在准备菌菇锅底,适合不喜欢辣的人。”
各种菌菇洗净,加上店里原来就在煮着的骨汤一起煮,锅开的时候,飘散而出的香味让不少人都瞬间抛弃了香辣锅。
不得不说这里的菌菇实在是太鲜了,明明都没放什么提鲜的东西,汤就鲜得让人差点把舌头咬掉。
“火锅吃起来的步骤都一样,食材倒进去煮熟就行,重要的是锅底,锅底不同出来的味道也不一样。往里面加什么蔬菜肉都可以。”
一名厨师一边喝汤一边问:“那加水果也可以么?”
苏琳瞬间哽了一下:“……真是个好问题,除了番茄,最好不要尝试别的水果。”
那厨师遗憾地道:“好吧。”看来还是个水果爱好者。
“你可以试试做水果捞,我看有卖椰子的。”奧牧达国位置挺南,苏琳没看到椰子树,但在水果铺子里见到了椰子卖,“用椰汁打底,往里放各种切成小块的水果,天热冰镇一下,椰子过季后可以换成牛奶,或者果酿。”
几名厨师听得连连点头,匆匆赶过来的店主也不由得眼前一亮。
这半上午不上午的,一群人围在厨房吃了顿鸳鸯锅。