这个地方也找不到烤鱼的碳。

她就干脆在锅里不用油煎，在锅里两面煎，不放油，趁着锅足够热，而且鱼本身其实有油脂的，不过很少很少。

但够用了。

“好了，你们两个不要逗弟弟了，去给我拔葱去，我这边摘好，咱们就做饭，一会你们大哥跟爹都要回来吃饭。”

沈途听到吃的，可是真的听话。

“好的，娘，这个鱼看起来就好吃。”

安样也这么觉得，看着就很好吃。

完全是野生长成的，肉质肯定好。

“快去，快去。”

安样把收拾好干净的鱼，均匀的在上面摸上盐，然后再放到盆里，就去抓了一把粉条，家里的干腐竹，还有海带，都给泡了起来，把海带来回的洗干净。

葱段，蒜瓣，姜都给切好。

就是没有平菇。

煤火炉提到院子里，等到一会五点多，也稍微有些凉了，在院子里围着炉子吃饭也不觉得热了。

安样把鱼放到锅里来回翻遍的煎，这次用的是家里最大的锅，放这条鱼还是绰绰有余的。

把鱼两边给烤好，然后就开始炒烤鱼用的底料了。

大火热油爆香葱段蒜瓣姜。

炒出来香气，然后放自己做的酱，更香了，然后再把刚刚准备好的粉条，腐竹还有海带给放进去。

翻炒个几分钟，再稍微放进去一些水，把鱼平稳的铺在上面，盖上锅盖。

火调小。

院子里飘得都是香气。

沈练快到家的时候，就闻到香气了，小跑着赶紧回来，一进来就更稀罕了，书包都没来及的放下来，就凑了过来。

“娘，这个好香啊，咱们啥时候吃饭，我好饿。”

安样指了指另外一直围着的三个人。

“都饿了，不过还没好呢，而且怎么着也要等你们爹回来吧。”