沈阁吃了两大碗，才走。

吃完就去上班。

沈练乖乖的在屋子里写作业。

沈途带着两个弟弟在堂屋里玩，怕打扰到沈练。

安样中午吃完饭，坐在一旁看好大一会的书，休息到四点。

然后起来把要做麻叶的面给和一下，里面加上两个鸡蛋，放上一些盐，掺和开，家里的白芝麻也给翻出来。

一起放在面里。

就放到一边等，一会还要擀薄，切开。

到菜园子里拿着小铲子把草给除一下，这会也没有除草剂，现在又是草很容易长起来的时候。

不过看到旁边的马英菜，这也是野菜的一种，可以做菜馍，就是把面发好，再擀好，把调好的马英菜放到里面，卷起来，放到锅里蒸，正好家里的窝窝也吃完了，明天就做菜馍。

把草给除完，才坐下来歇会。

沈练的作业也没有多少。

生字写完，还有算数。

等到全部写完，明天也没作业。

安样把煤火炉的通风盖打开，把火慢慢的着起来。

她开始在堂屋桌子上的案板擀刚刚的面。

白面上面加上芝麻，面和的适中。

案板擀薄，切成长方形，用刀在中间竖着画上两道。

煤火炉最上面的煤球已经着开了。

但是为了火不能过大，把盖子再给盖上，但是不能盖严实了，还要稍微留个缝，这样火也能着。

上面放上锅，倒油。

除了沈练写作业，其他人都眼巴巴的等在旁边，看了一眼又一眼的。

安样先放了一片下去，试试油温，麻叶能炸起来，就算是差不多了。

一片片的放进去。

等到麻叶飘起来，上面带着微微的焦黄，再用笊篱给捞起来放到一边的碗上，控油，不然麻叶上面全是油。