苏唐记得家乡的老式酥糖跟系统的很像,都是有硬度的,嚼起来也格外香浓馥郁,这缘于老一辈商家一直坚持的足量、足秤、不虚假的诚信经营理念。
这样一颗实打实的酥糖在那个年代,是极为受人欢迎的,寻常人家过年时买上那么一斤半斤的,不仅家里小孩喜悦,家中来客时也倍有面子。
但时代在发展,原先过年时才买的糖果早已遍布大街,孩童也从紧紧攥着一颗糖变成提溜着一袋糖,这种香浓馥郁就变得“廉价”,甚至甜到腻歪。
现在再吃,更多的是吃其中的情感,而不是味道了。
苏唐回过神来自哂一笑,也不知怎么,最近老是在回忆过去。
她擦干净手,按照早已标记好的,将整盘的酥糖切成细段,按照颜色深浅分别放在四个小盘子里,最后分别筛上细细的粉末。
苏唐招呼系统:“来尝尝有什么不同。”
系统也不客气,随机拿起一块,刚一入口就说:“唔,这个好像有点儿奶味儿?苏苏加了鲜奶?不对……是奶粉?”
苏唐满意地颔首,她给系统吃不仅是为了给它分享美食,还因为系统精密的数据采集可以给予她最精致的评价,只要能让它这“挑剔的舌头”满意,普通人也一定可以。
系统拿起其他的一一试吃,苏苏可能是二次加工时降低了甜度,只保留了花生的醇厚和细腻的口感,最后筛上的是奶粉、杏仁粉、抹茶粉和可可粉,除了奶粉外,其他都选的甜度偏低的糖粉。
酥糖本身残留的余温让它很好的锁住了最后的糖粉,细腻的颗粒微微融化在琥珀色的表面,将二者融为一体,稍许的苦味或者奶味融入甜里,就变成一种沉淀,增加了口感的层次。
“很好吃呢苏苏,有种……在吃口感特殊的牛轧糖的感觉,嘻嘻!”
苏唐自己不能吃这些,但看着系统停不下来的动作就知道是成功的,暗自松了口气。
系统却随口问道:“但是苏苏啊,万一你没掌握好比例失败了……这些酥糖浪费了没人吃,就不能用来兑换卡牌了哦~”
苏唐轻巧一笑,意味深长地说:“怎么会浪费呢,卡哥。”
系统疑惑不解,但看苏苏缄口不言的样子也没再问。
直到后来的某一天,它看到笑容温婉的少女亲切地将做失败的蛋糕塞给切原赤也的时候,一下子恍然大悟,并很没有良心地同情小海带既有一群无良前辈后,又有了一个无良学姐,嘻嘻。