养鸡场的地方很大,那公鸡的宰杀都是有陆魁来完成,然后,再把这鸡都拉回家,余晚放在锅里面开始做扒鸡。
这头一批余晚做了大概一百多只鸡先来看看效果如何,这一百多只鸡,她打算分成两批,分别运往两家店。
但是这扒鸡做出来了之后,足足有三四筐,这个运输让余晚犯难了。如果是乘坐客车的话,一个人根本顾不过来啊,每次送货都要至少两个人。
如果生意更加红火的话,那以后的送货都是个问题了。
不过以后的事情以后再考虑,眼下这一百只鸡要怎么送过去好?明天可是个周末,从镇上到省城里的客车上肯定是人挤人的。
这人能够盛的下就不错了,这东西……人家不一定给运送。
一家人因为这个问题,竟然一筹莫展了。
“你当初就没有想过这个问题吗?”陆安问道。
“想过。”既然开店做生意当然是什么都必须要想到了,余晚有自己的考虑。现在真是刚开始试营业,所有的投入不宜过大。
一旦销售火爆起来,她就着手安排后续的事情,包括要拓宽养鸡场,增大养鸡量,还要专门圈出一块地方,多支起几个大锅灶来做扒鸡。
如果销量可以持续不下滑的话,她也可以考虑开设一个扒鸡场,开始开发相应的产品,当然这些都是后话。
“既然想过,你就没考虑到如何运送吗?”陆安笑着问她。
“眼下的方式就只有坐车。当然,必然是有一定困难的。而困难都是眼下,必须要克服一下才行。一旦等销售业绩上去之后,我的后续工作都会铺开进行了。”余晚说道。