“诡计多端。”秦天柱咬了咬牙：“有本事我们台上见真章。”

“台上我也不会怕你。”风小雨仰起脸哈哈大笑着走向前排选手的座位，留下秦天柱哭笑不得，满脸懊恼。

“看来你还是比风小雨差了一大截。”舒一鸣看着秦天柱，摇了摇头，语气有点失望。

“大家好，我们怀着激动的心情在这里见证烹调界的最高赛事。”兰东娜一身淡紫色衣裙，显得飘逸而不失庄重，声音格外甜美：“今天的观众都是一流的烹调爱好者，评委也是全国一流的评委，他们都是资深特级烹调大师，经验丰富，下面有请各位台上就坐。”

人群中站起五位四五十岁的中年人，鱼贯上台，在舞台右边的评委席落座，神态严肃，风小雨认识其中一位，好像是以严厉著称的程记然，在四海酒楼开业那一天出现过。

“下面有请程记然大师宣布比赛规则。”兰东娜微笑着转过身，把话筒递到评委席。

“满汉全席是全国瞩目的赛事，我们力求体现出中餐的所有功夫。”程记然声音浑厚：“但是，时间有限，我们分两场比赛，为了避免同一菜系的人相遇，今天的第一场把八大菜系分为两组，每一组都是八个菜系的高手，然后每组前三名参加五天后的决赛。”

“至于题目，一百零八道菜我们不可能一下子做完。也没有那么多时间。”程记然语气停顿了一下：“今天要做的是一桌十六道大菜的酒席，加上冷碟就是将近三十道，菜肴都是出自满汉全席菜谱，包刮八大菜系精髓，另外还要口头考验三十二道菜肴的要点和注意事项。”

规则一宣布，蓝盈盈松了一口气，轻声说道：“这一关不会和舒一鸣相遇了。”

“你担心什么。”风小雨笑了笑：“过了今天，下一场也会遇到。”

“要是他们今天输了，不就用不着碰到他了。”蓝盈盈有点异想天开。

“那样更糟糕。”风小雨摇了摇头：“如果他们输了，那一组胜出的对手岂不是太可怕了，他们绝对不会连前三名都占不到。”

“现在，请各位选手上台抽签。”兰东娜拿着一把竹签，两两分开，抽签其实很简单，每一菜系的两位选手各抽一根，结果就是一二两组。

分组完毕，程记然把要做的菜肴名称公布出来，原料也是现成的，八份一模一样，就像命题作文，只是基本功，看谁做得火候和味道完美。

冷菜：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷，盐水牛肉，五香大虾，红油百合。

热菜：串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心，砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜，白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝。

甜点：豆沙苹果，薏仁八宝粥。