“很好。”吴浩点了点头,拿起一张百叶,平放在案板上,在百叶上放上一块豆腐,继续说道:“再切成丝,不要伤到下面的百叶。”
石守仁等厨师惊叫了一声,百叶是豆制品,柔软易碎,在这上面切豆腐丝比起在丝绸上切生姜还要难一点。
风小雨没有惊叫,甚至脸色都没有变一下,直接拿起刀切豆腐,动作小心谨慎,可还是切坏了百叶。他看了看,又重新拿起一块豆腐放在铺好的百叶上,一边切一边凝神注意刀上的感觉,这一次好了一点,但依然切坏了一点百叶。
吴浩手端茶杯,看着风小雨一遍又一遍重复着,没有出言指导,许多东西领悟了才是自己的。终于,风小雨微笑着抬起头,淡淡说道:“可以了。”
吴浩看了看案板上风小雨的杰作,又拿起一根胡萝卜和一把雕刻刀:“旋转着把胡萝卜削成五十米长的一根薄薄的长条。”
削,一手托着原料,另一手刀和大拇指配合,就像去掉苹果皮那样,不停旋转,连绵不断,一般厨师把一根粗细中等的胡萝卜削成一二十米没问题,五十米可就有点难了。
萝卜又细又薄地在手底延伸,夏之威在一边用一米长的小竹子测量,十米,二十米,三十米……他忽然叫了一声:“四十五米,师傅,还差五米,可以了吧?”
“不行。”风小雨迅速拿起另一个胡萝卜,继续凝神进行训练。吴浩微微点头。嘴角露出一丝轻蔑的微笑,低声自语:“四大厨王,你们等着,只要有我在,一定不会让你们坐得安稳,我要让你们见识一下什么才是真正的厨王。”
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风小雨在抓紧训练,秦天柱,龚无双和白从善等人也没闲着,相反训练得更加用功,没过几天都要聚在一起总结一下,周宇飞的加入更加增强了危机感,也让他们更加团结。
“这一次我们一定要取得胜利。”还是楚天宾馆的那间雅座,秦天柱挥舞着手臂:“最低限度也要掌握在四大宾馆手里,就是蓝盈盈也可以。”
“风小雨回来了。”龚无双小声说道:“他一直在四海酒楼,没有外出,一定在用心训练,那小子可是和周宇飞一样深不可测。”
“不用担心。”秦天柱笑着说道:“过几天再把他调离扬州一次,他训练再努力恐怕也无法取胜了,至少蓝盈盈深知他的底细,一定会立于不败之地。”
“什么方法?”白从善疑惑地问:“风小雨会听话吗?”
“我也不知道。”秦天柱摇了摇头:“是舒一鸣说的,他说风小雨是个守信的人,大赛前他一定会离开几天。”
“我相信舒一鸣可以办到。”白从善还是有点疑惑:“但,光凭打扰风小雨的训练就可能让他一败涂地吗,有点不现实。”