周宇飞抬头向风小雨笑了笑，继续加工另一道菜，鸡茸鸽蛋，鸽蛋先煮熟，剥去壳，放入鸡汤上笼蒸。再将鸡脯肉和肥膘肉剁成茸，加入鸡清汤，盐蛋清，葱姜水，味精，料酒等调料搅打上劲。

锅内放入猪油，烧热，放入一半鸡茸，用铁勺快速划散，同时将鸽蛋捞出放入锅中，再用勺子推动几下，起锅装盘。

再把锅里加油烧热，放入另一半鸡茸炒散，浇在前面炒好的鸡茸鸽蛋上，最后撒上一些火腿末。

这道菜关键是火力不要大，保持鸡茸的色泽，周宇飞无疑做得恰到好处，菜肴洁白如雪，火腿末洒在上面，红如雪地里的点点梅花，不用说这道菜另外几个特点也掌握得不差分毫，滑嫩，鲜香，肥糯。

其他选手的菜肴也做好，整齐地摆在面前，评委们逐一看过去，还不时品尝一下，最后一起议论片刻，把一张名单交到兰东娜手中。

“下面我来宣布一下入选二十强的其他十五人名单。大家请站到台前。”兰东娜大声说道：“周宇飞……”

风小雨和蓝盈盈站在左边，周宇飞迅速靠过来，微笑着贴近风小雨，轻声说道：“我们又见面了。”

“欢迎。”风小雨瞄了一眼还在大声宣布的兰东娜，压低声音：“你怎么有兴趣参加厨王大赛？”

“凑凑热闹。”周宇飞笑得有点诡秘，风小雨忍不住皱了一下眉，总觉得周宇飞有点不对劲，还想追问，兰东娜已经宣布完名单，转过脸来：“各位厨师，请站好，让大家记住这些年轻人，未来的厨王将在这些烹调界的精英中诞生。”

二十位厨师一起向台下行礼，大厅里响起一阵热烈的掌声，掌声稍稍平息，兰东娜的声音再次响起，做最后的总结：“让我们恭喜这二十位选手，两个月后，还是在这里，让我们见识一下选手们的绝技，同时见识一下未来厨王的风采。”

众人散尽，风小雨，蓝盈盈和周宇飞走在最后，缓步沿着门前的台阶而下。

“你现在能告诉我为什么参加厨王大赛吗？”风小雨憋不住心中的疑惑，侧脸问周宇飞。

“真的要说吗？”周宇飞瞥了一眼蓝盈盈，蓝盈盈立即加快脚步：“我到前面等你们。”

“现在可以说了。”风小雨停下脚步，静静望着周宇飞。

“为了肖月青。”周宇飞面色凝重。

“肖月青。”风小雨失声惊呼：“是她让你来参赛的？”