“菊花青鱼，下料一定要整齐，鱼肉侧面呈梯形。”蓝盈盈看着风小雨的厨刀，不紧不慢地说着。

风小雨先用刀切下鱼头，再把鱼身横着批为两片，顺着鱼肉划了一下，去掉连着大刺的肚裆。把长长的鱼肉整理成上面窄下面宽。

“连刀片四片，切到鱼皮，每一片都要薄而均匀。”蓝盈盈望着风小雨的厨刀：“对，就这样，丁头切。”

连刀片切好，风小雨又横着切几下，鱼片变成连在鱼皮上的一丛鱼丝，菊花青鱼的生坯就算做成一个。他手不停留，又做好几个。

“好了，这道菜最主要的是刀工，你做得马马虎虎。”蓝盈盈看着风小雨的杰作，脸色不是太满意：“放油锅里炸一下看看，像不像一朵盛开的菊花。”

“好嘞。”风小雨大声答应着，把几个菊花鱼生坯拿到锅灶上，刚打开油锅。乔春林风风火火地跑进来：“风小雨，不好啦。”

“说话注意点。”风小雨停下手，呵呵笑着：“我怎么不好啦？”

“是大事不好。”乔春林满脸焦急：“下午学校接到通知，五天后把参加烹调大赛的选手名单报上去。”

“这有什么大惊小怪的。”蓝盈盈接口说道：“后天参加完二级厨师考核，只要通过，自然就可以参加烹调大赛。”

“我的姑奶奶，你听我说完好不好。”乔春林端起一个茶杯喝了一口，继续说道：“关键是二级厨师考核推迟了一个礼拜。”

“什么？”风小雨和蓝盈盈同时惊呼：“我们怎么不知道？”

“劳动局刚刚下的通知。”乔春林满脸气愤：“这是有人动了手脚，事情明摆着就是冲着风小雨来的。”

乔春林说的话，风小雨和蓝盈盈当然心知肚明，两个人苦笑着相视一眼，一脸无奈。秦天柱等人会在烹调大赛上做手脚，是在意料之中，风小雨和蓝盈盈却万万没想到，这么快他们就开始行动了。

世上的许多事，表面上看起来公平竞争，事实上结果都早已定论，真正的较量早就在无形中开始，就像所有的大赛一样，秦天柱稍一活动，就把风小雨拒之门外，如此下去，烹调大赛的结果可想而知。

公平，并不是像说得那样简单，在这个世上，地位低的人要想和别人公平地坐在一起，往往预先要付出很大代价。

第268章 烹调大赛（六）峰回路转