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糖醋排骨,选用小排,剁成整齐的麻将块码放在盘中,色泽红亮。

炝虎尾,黄鳝的尾巴,一条条摆得工整,点缀着两朵小白玉兰。

茶香熏鱼,色泽稍暗,但四周用西红柿排列成花瓣,鲜艳夺目。

金鱼戏水,半透明的松花蛋摆成两个小金鱼,褐色身躯,黄蛋糕做成背鳍,栩栩如生。

姜汁鸡丝,鸡脯肉撕成绒装,洁白,点缀着丝丝红椒和嫩黄的生姜丝,清爽宜人。

蓑衣黄瓜,黄瓜旋转着码成半圆形,顶部放着一颗火红的樱桃,红绿相映。

牡丹海蜇,半透明的海蜇摆成牡丹花。

如意卷,鸡蛋皮卷着芹菜丝红椒丝,香干丝,胡萝卜丝。

醉笋,洁白如玉。

菠菜松,翠绿清爽。

中间的看盘很简单,就许几多用萝卜和南瓜等原料雕刻的花,形态各异,颜色,红黄紫蓝粉,色彩艳丽,摆放在翠绿的香菜上,华丽大气,这道看盘就叫花开富贵,寓意前程似锦,用于开业恰到好处。

“只用几朵花,未免太简单了一些,这些花……”舒明清有意无意地指着看盘,想从花的雕刻技艺和摆放上找点缺点,可是他的话语一下子卡住了,这些花似乎随意摆放,但仔细一瞧,就像工艺师插花一样,恰到好处,花瓣也是很薄,没有雕琢的痕迹,水灵灵似乎刚刚从花枝上摘下来。

“这些花很漂亮。”林秀秀微笑着接过舒明清的话茬,转脸对兰东娜说道:“兰小姐,如果摄下来,放电视镜头一定很抢眼。”

“对。”兰东娜目光兴奋,不过还没有等她吩咐,摄影师已经开始拍摄,发现美感是摄影师的基本功。看到如此美丽的一个看盘,他几乎条件反射地打开摄像机的镜头,迫不及待地工作起来。

第242章 四海会宾客(三十三)

宴席离不开酒,白酒选用乔春林家酒坊生产的刘玲醉,醇香醉人,女孩子可以用饮料或红葡萄酒,当然,还有许多啤酒,清凉爽口。