“不用。”风小雨指了指嗓子，嘶哑着说道：“最近感冒，喉咙疼。”

他记得在湘海宾馆的教训，喝得多就会得意忘形，今天干脆忍着点，滴酒不沾。

“那么，我就不勉强了。”周宇飞举起酒杯：“为了我们的偶遇，干一杯。”

碰杯声中，几道热菜端了上来：沙锅鳝鱼，芝麻豆腐，南煎肝，肉米鱼唇。

“怎么没有你们闽菜的招牌菜佛跳墙。”林秀秀尝了几口，放下筷子询问身边的服务员：“我们可是冲着那道菜来的。”

“林小姐请稍等。”服务员微笑着说道：“方老板吩咐，佛跳墙还欠点火候，林小姐来，一定要奉献最好最正宗的佛跳墙。”

“佛跳墙的火候确实重要。”林秀秀举杯：“我们就再等一会。”

“什么叫佛跳墙？”肖月青转脸问化了装的风小雨，问完，她自己愣了一下，发觉问错了对象，港商林老板对于菜肴当然不会在行，脸色微微一红，转向周宇飞。

“佛跳墙是闽菜的第一大菜。”周宇飞对于菜肴当然很了解，身体向肖月青身边凑了凑：“这是闽帮菜中的首席名菜。至今已有一百多年历史。相传这道菜是清同治末年，福州钱庄一老板设家宴招待福建布政司周莲，由其夫人亲自操办，采用鸡，鸭、肉和海参，鱿鱼、鱼翅、干贝、海米、猪蹄筋、火腿、羊肘、鸽蛋等18种原料，辅以绍酒、花生、冬笋、冰糖、白萝卜、姜片、桂皮，茴香等配料，效法古人放在绍酒缸内文火煨制而成，取名‘福寿全’。周莲大快朵颐，赞不绝口，回去即命衙厨郑春发前来求教。

郑在用料上偏重海鲜，减少肉类，味道更加香醇可口。后来郑自辞去衙厨，开设聚春园菜馆，供应此菜，生意兴隆。一次几位举人和秀才慕名而来，端上这道菜后，揭开盖，香气四溢，众人品尝，无不赞好，有人当场吟诗：缸启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。菜名由此改为‘佛跳墙’。”

“一道菜肴竟然有这么大学问。”肖月青诧异地瞪大秀丽的双眼：“一定是绝对的美味。”

“那是当然。”周宇飞眼神迷离，看着肖月青的脸颊，语气显得有点暧昧：“菜肴就是要理解他的内涵，品尝起来精神上和味觉上才会有双重享受，妙不可言。”

“可惜我们普通人对于菜肴的文化内涵还是一知半解。”肖月青避开周宇飞火热的目光，看着菜肴：“所以，我们无法品尝到美味佳肴的真谛。”

“肖姑娘，如果你愿意，我可以经常为你介绍一道道美味。”周宇飞的态度越来越明了，他竟然对肖月青动情，不知是酒还是空调的温度不够，亦或是其他原因，周宇飞英俊的脸颊上飞起一片兴奋的红晕。

韩倩在一旁脸色阴沉，不时瞄一眼肖月青，噘着嘴，一言不发。看着周宇飞的表情，风小雨心中一阵慌乱，用力咳嗽了一声。周宇飞微微一惊，立即坐正身躯，不好意思地对林秀秀笑了笑，岔开话题：“林小姐，最近报纸上接连刊登你们林氏和韩氏合并的消息，看来你们俩要大展宏图了。”

“一点小生意，周先生见笑。”林秀秀柳眉微蹙，淡淡说着，她最不愿意别人把她和韩正峰相提并论，尤其在风小雨面前。

果然，听到韩正峰几个字，风小雨神色一变，心中一阵烦闷，站起身：“对不起，我去趟洗手间。”