“我看白云宾馆的云林鹅可以用。”高寒声音不高但浑厚:“这道菜和醋溜鳜鱼都是传统菜,上招牌和他们不冲突。”
“有理。”风小雨把两道菜记下,抬头看了看蓝盈盈:“我看扒酿海参也可以算一个。”
“你看我干什么?”蓝盈盈微微笑了笑:“这道菜本来就是你在烹调技校比赛时用的,自然可以放进菜单。”
“我差点忘了。”风小雨皱了一下眉,他忽然想起扒酿海参是那本古菜谱上的菜肴,于是又脱口而出:“网油鱼卷,金菊飘香,算两道。”
“这两道我怎么没有听说过?”蓝盈盈柳眉微蹙,疑惑地盯着风小雨。
“现在你不是听到了吗?”风小雨狡黠地笑了笑:“等到开业你自然就会见到。”
“我真怀疑你不是吴浩的弟子。”蓝盈盈若有所思地说道:“吴浩和四大厨王是同出一门,但你做的菜往往不是四大宾馆所拥有的。”
“是吗?”风小雨一脸神秘的表情:“但是。我的菜肴还是无法明显超越其他饭店。”
“四大宾馆的菜肴都是经过千锤百炼,超越谈何容易。”蓝盈盈目光中露出一丝忧虑,超越其他厨王的弟子也是她梦寐以求的事,她进入天艺烹调技校进行系统学习就是为了突破传统的限制,但现在看来就是超越自己的父亲蓝运都比较困难,厨王毕竟不是浪得虚名,一棵大树站在风头上,没有扎实的根基是不可能的。
“我们的四海酒楼必须有一道真正的特色菜,属于自己。”风小雨的语气不容置疑:“大家再动动脑经。”
风小雨是在和大家商量,但也是他下达给厨师们的第一个任务,高寒和林燕燕等人七嘴八言地议论着,就连蓝盈盈和平南燕秀丽的脸颊上也布满沉思。
但是,创新菜肴毕竟不容易,而且要超越鼎鼎大名的四大宾馆。几个人绞尽脑汁,直到一顿饭结束也一无所获,别说创新出一道菜肴,就连雏形都没有。
“大家先回去吧。”又商量了一会,还是没有结果,气氛有点凝重,更加不利于思考,风小雨无奈地挥了挥手:“晚上再想一想,明天总结一下,还有几天就开业了,抓抓紧。”
夏日午后的阳光燥热烦人,风小雨沿着街道边的树荫漫无目的地边走边思考,一辆熟悉的公交车停在路边站牌下,他下意识地登上去,过了几个站牌又茫然地下车,穿过一片风景树林。来到一幢住宅楼前。
几个小孩在楼前的一个小金鱼池边尽情嬉戏着,几位贵妇人模样的妇女牵着奇形怪状的小狗,沿着风景区的小道边散步说笑着。
眼前的一切似曾相识,风小雨心中一动,抬头看看四周,自己不知不觉竟然来到林秀秀和自己相聚的住房前,虽然自己和林秀秀最近很少相聚,但既然来了,就上去坐坐吧。