“这话太见外了。”风小雨刚端起酒杯，旋即又放下，一脸诚恳：“你高寒愿意跟着我干是瞧得起我，咱就是兄弟，我风小雨吃香喝辣，绝对少不了你的一份。”

“风师兄，爽快。”高寒端起酒杯一饮而尽：“冲你这句话，我是跟定你了，开业的时候缺人手就和我说一声，立马过去。”

“你们不像开店，倒像江湖义气。”蓝盈盈微笑着：“要不我和林燕燕也加入，拜把子占山为王。”

“占什么山？为什么王？”风小雨转过脸疑问着。

“占烹调这座大山，为淮扬菜之王。”蓝盈盈语气铿锵有力，眼中精光闪闪。

“我看你倒像个女王。”风小雨身体倚在椅子上，若有所思：“假如你取得厨王的称号，会不会把扬州四大宾馆统一起来，雄霸天下。”

“一定会。”蓝盈盈毫不隐瞒自己的野心：“有能力就要发挥到顶峰。”

风小雨忽然发现蓝盈盈有点异样，但究竟哪里不妥当，却分辨不出来，一时无语，房间里的气氛立即尴尬起来。还好服务员端着菜上来，打破暂时的宁静。

接连几道菜都是扬州标准的传统菜，炖甲鱼，清汤大乌参，大烧马鞍桥，裙边鸽蛋。几人同时拿起筷子，霎时，房间里只有吃菜的轻微响声，偶尔传出几下嘴的砸吧声。如果是正常吃几道菜，入口以后，根据舒服于不舒服的感觉，立即就能分辨这道菜是不是可口，但现在却不同，不仅要品尝出味道是否鲜美，而且要凭感觉分辨出为什么味美，如何做到如此味美。

许久，大家一起放下筷子和调羹，面面相视，林燕燕感叹道：“不愧为厨王的真传，色香味形俱佳。”

“口味地道，难怪秦天柱被称为基本功最扎实的厨师。”蓝盈盈也交口称赞：“几道菜深合淮扬菜刀工精细，清淡鲜美的诀窍。”

“几道菜用了同一底味的汤。”高寒品得比较仔细一点：“秦天柱所用的高汤吃起来似乎没有什么特别，但仔细一想，汤的口味复杂而且精巧，就拿最简单的咸味来说，增一分偏重，减一分偏淡，正是恰到好处，做不得一丝更改。”

“这次秦天柱做得很用心。”蓝盈盈一边思索着一边说道：“我也吃过他专门制作的菜肴，味道似乎远远不如今天的巧妙，原来他对我们这些厨王的弟子也留一手。”

唱戏的腔，厨师的汤，汤就是基础，百变不离其中。高寒，林燕燕还有蓝盈盈一下子抓住了要点，低声议论着秦天柱所用汤的成分，骨头，老母鸡，鸭子，干贝……

议论了几分钟，三人一口气说了十几中熬制高汤的原料，忽然停下来，同时看着风小雨，他们发现风小雨尝完几道菜后就一声不吭地皱着眉头，正在独自思考。

“你们说得都对，这种汤和秦家御膳有异曲同工之妙。”风小雨仿佛知道蓝盈盈等人的想法，微微笑了笑：“秦天柱明显继承了秦亚强的口味，自己又加以改进，融入了特殊的东西。”