“各位。”韩正峰端起酒杯，巡视全场：“接下来让我们开怀畅饮，尽情品尝美味佳肴。”

石玲华在舞台边把音乐调了一下，变成一首曲调舒缓的轻音乐，流畅欢快，和餐厅的气氛配合得恰到好处。

在一连串的碰杯声和欢笑声中，接连上了四个炒菜，清炒虾仁，蒜蓉扇贝，雪梨山鸡片，软兜长鱼。除了软兜长鱼口味略重，是小糖醋味，其他三道菜都是清淡爽口。

四道小炒菜过后客人已经进食一点东西，饥饿感稍微减轻，有心情品尝美味，此时就是第一道大菜，也是宴席的点睛之笔，上桌的最好时机。

服务员快速来去穿梭，小心地把一个个白瓷盘摆在桌上。盘子中间是一朵盛开的玫瑰花，花朵四周围着十个小盅。有经验的烹调界人士一眼就明白什么菜肴，造型别致，用具考究，应该是燕窝菜，周宇飞首先打开一个小盅尝了一口，忍不住开口赞赏：“好一道清汤燕窝，汤汁清醇味美，燕窝软濡。”

周宇飞的话立即引起许多共鸣，胡云也轻轻抿了一口燕窝汤，微微笑了笑：“不错，我吃过许多次清汤燕窝，这次算是最好的了。”

胡云是扬州名人，在座的没有人不认识他，他的话引起兰东娜的兴趣，迅即凑到胡云近前：“胡公子，您是经常出入各大宾馆的人，您的话我可不可以这样理解，这里的燕窝做得丝毫不逊于各大宾馆，甚至还要超过他们。”

“这只是我个人的观点。”胡云说话知道分寸，他虽然不在乎别人的感受，但也不想一下子把四大宾馆全部得罪了，对兰东娜笑着说道：“个人口味不同，各有各的看法。”

胡云没有公然承认家常菜馆的清汤燕窝超过四大宾馆，但他的身份特殊，许多人等着巴结他还来不及，人群中有人急忙附和：“胡老大说得有理，这清汤燕窝做得确实是堪称一绝。”

“各位，稍安勿躁。”马文华大声说道：“等到菜肴全部结束我们再评价也不迟。”

兰东娜对新闻的热情超过美味的吸引，她接着马文华的话说道：“马经理的提议不错，今天烹调界的精英都到场，等会我们就对这次引人注目的宴席做一下小结，为我们今后的高档宴席积累经验。”

有了第一道菜的与众不同，宾客们对接下来的菜肴充满期待。厨师似乎也了解大伙迫切的心情，菜肴如流水般端了上来。

一品大鲍翅，扒酿海参，蟹粉狮子头，虫草汽锅鸡，大烧马鞍桥，鸽蛋烩鸭掌，琵琶虾仁。

甜菜两样：枸杞哈士蟆。冰糖银耳玉米羹。

点心：桂枝茯苓糕。

林秀秀所在的主桌除了这些菜肴，还多了几道菜，尤其是最后一道，竟然让林华等人吃了一惊，不是因为这道菜华贵或是珍稀，而是过于普通，林华忍不住四处望了望，眉头微皱，站在一边随时服务的石玲华里忙走过来：“您有什么吩咐？”