风小雨把单子递过去，摊主看了看：“要这么多猪头，哪去找？”

“没有？”风小雨不慌不忙：“单子拿来，我到别的摊位看看。”

“别。”摊主哪肯撒手：“别着急，我到别的摊位收集一下。”

“等会送过去。”风小雨不拍摊主找不齐这些猪头，家常菜馆可是个大客户，摊主无论如何也不会放弃。办法他们自然会有，用不着风小雨操心，哪一行都有自己的秘密。或许说是做出来的经验。

“挺老道的吗。”吴浩再次赞赏地拍了拍风小雨的胳膊。

风小雨微微侧身，吴浩的手掌可是很重，风小雨不止一次领教过：“吴师傅，下次能不能轻一点。”

水产的货可以一次预备很多，风小雨轻而易举买到了一大批大头鲢，拆烩鲢鱼头虽然是扬州名菜，原料倒也简单，就是普通的鲢鱼，正统宴席使用头较大的那一种花鲢鱼，鱼头有三四斤重。

风小雨四处巡视，没有见到龚无双，或许和自己错过了，听说是厨王的儿子，风小雨就格外留心，正如吴浩所言，说不定将来是个劲敌，最好先摸清他的底细。

回到店里把菜分类摆好，还有一点时间，风小雨趴在案子上打了个盹，一觉醒来听到前厅一阵吵杂声，心中一凛，家常菜馆很少有如此声音了，不会出什么差错吧。

大厅内许多人围着萧雅七嘴八舌不停说着，萧雅不停解释：“我们店里不需要人手了，实在抱歉。”

“多一个也可以吧。”有人大声喊道：“我不要工资。”

“我也不要。”另外的人接二连三也喊起来。

“怎么回事？”风小雨分开众人，大声说道：“有话慢慢说，一个一个来。”

萧雅见到风小雨，立即松一口气，擦了擦额头的汗水：“风小雨你来和他们解释。”

风小雨瞄了一眼，好像都是学生：“你们是烹调技校的？”

“是。”几个人异口同声回答。