周宇飞的刀工有几分火候，先左手手掌平扶着豆腐，刀放平，把豆腐横片成薄薄的小片，再切成细丝。

空明大师继续说道：“豆腐要去除豆腥气，先焯水再用冷水漂洗。”

焯水，风小雨拿手，他一抹手：“我来帮个忙。”

周宇飞没有反对，烧好开水，把豆腐丝小心放进去，风小雨用勺子轻轻一推。豆腐丝原本挤在一起分不清楚，此时忽然分散开来，细白如一根根棉线。

风小雨把豆腐丝捞起放清水中漂洗几遍。放在一边。

接下来，周宇飞把竹笋，香菇，木耳，胡萝卜都切成丝。素油加葱爆锅。空心大师从一个汤罐里舀几勺汤，烧开，加入原料，最后点缀几个青菜叶。

做好的豆腐装在一个汤碗里，红绿白三色相映，分外出色。

风小雨皱了皱眉，这文思豆腐也太简单了吧。这也能叫做绝活，一个三流厨师都能做。

空心大师看出风小雨的疑惑：“风小雨，你尝一下。”

大师眼里自信满满。周宇飞和林秀秀也微笑着瞧着风小雨，他们早就吃过许多遍，深知其味。

风小雨拿起一个小勺子舀了一点放入口中。豆腐换嫩，清爽无比，一股淡淡的鲜香味从舌尖到舌根，一直到五脏，说不出来的舒服。

风小雨眉开眼笑：“大和尚，我算服了。”

做出美味并不难，普通的食材做出绝世的美味才叫绝。

林秀秀娇嗔道：“风小雨，叫大师。”

风小雨一时高兴，失口叫了声大和尚，在有修养的林秀秀和周宇飞眼里可是大不敬，而且无理。

空心大师摆了摆手：“风小雨是性情中人，随他怎么叫，名号只是一种称呼而已，一切皆身外之物，叫阿猫阿狗又何妨。”

空心大师没生气，风小雨心中释然：“大师不会就让我们吃这点豆腐吧。”