“炒软兜加点胡椒，梁溪脆鳝少了点蒜泥，炝虎尾糖多了一点……”

风小雨不停地说着，张艳红依照他的话改进，开始张艳红还品尝，后来干脆风小雨说了算。

任何手艺到一定地步，细微的地方根本无法用语言表达，只能凭感觉。风小雨的厨艺未入流，鼻子和嘴的感觉却是一流，经过他鼻子和嘴这两道关的菜肴，他立即就牢牢记住。

风小雨和张艳红的合作非常成功，几位老外连声称赞，说以后来扬州一定光顾。当然这些话都是萧雅转告的。

上完菜，张艳红拿出几只烧好的大龙虾：“小雨，今天你功劳大，犒赏你的。”

张艳红刚把龙虾放到案板上，吴浩忽然从后面伸出手，一把抓过去：“我来尝尝。”

狼吞虎咽地吃完，吴浩一抹嘴：“还可以。”

几只大龙虾就换来几个字，风小雨气愤地走出张艳红的小厨房间，马文成正在清理案板上的菜根，碎肉末等垃圾：“风小雨，你过来帮帮忙。”

说是让风小雨帮忙，风小雨一动手，马文成立即站到一边。风小雨习惯了，快速清理完案板，把垃圾倒进后院的垃圾筐。

马文成嬉笑着说：“风小雨，看你脸色不好，是不是吴浩又捉弄你，干脆别进那个小厨房间。”

风小雨忽然凑到马文成耳边：“要不，你跟乔羽师傅说说，收我为徒。”

马文成一听风小雨的要求，立即转过身：“我还有事，不和你说了。”

风小雨耸耸肩：“都一个德行，拿我开心。”

午饭后，有两个小时休息，厨房间只留下两个人照应，偶尔几个顾客也可以应付一下。这种情况下通常是风小雨和张艳红留下，是吴浩的吩咐。

前面大厅里荷花在雅座内打瞌睡，方宝儿一个人在整理账单。风小雨趴在吧台上：“宝儿姑娘，萧雅跑什么地方去了，这个店里总得有个当家的，不能总是由你来做。”

方宝儿把账单放进抽屉：“快了，萧雅马上就是大堂经理。”

风小雨羡慕地说：“什么时候我能做个厨师长就好了。”