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围观之人见风小雨没有动静,起哄道:“风小雨,看你平时天不怕地不怕,都是吹的,一个女孩都不敢抱,还是男子汉吗。”

风小雨忽然收手,转脸对跑堂的几个少年说道:“你们叫我抱我就抱啊,我怎么能听你们指挥,有本事你们自己来。”

一位少年不屑地说道:“切!你还不是不敢,说那么冠冕堂皇干什么。”

风小雨红着脸争辩道:“谁说不敢,我是没看上她,不信我抱一个给你们看看。”说完风小雨一把把身边的荷花抱起来,转了一圈,又重新放在地板上。荷花和风小雨打闹得习惯了,满不在乎地整理一下衣衫,继续拿起横幅爬上板凳。风小雨白了众人一眼,向后堂走去。

风小雨一走,方宝儿松一口气,这小子终于服输了一次。不过方宝儿心中竟然没有一丝胜利的愉悦,反而有一种淡淡的失落感。她大声对众人叫道:“还不快点做事,相不相信我能让你们滚蛋。”

第12章 黄鳝宴(一)

王连贵打扮得很精神,作为厨师长,今天是他执掌家常菜馆第一次扬名的机会。几天前经理马云龙特别关照,一位老华侨专程来菜馆寻找儿时的味道。老华侨打算在扬州投资,有关事宜正在洽谈中,同来的还有市里的几个领导。一再强调,菜味要地道,地道得让老华侨舍不得离开扬州。

老华侨如果满意,重新开张的家常菜馆就一举成名,有市里领导的支持,还不是要风得风要雨得雨。王连贵的前程一片光明。相反,做不出几道特色菜,王连贵就得卷铺盖走人。

轮手艺,王连贵有自信。八大菜系不能说个个精通,淮扬菜却是拿手绝活,拿过扬州市美食大赛一等奖,特级厨师的称号当之无愧。手下的几个厨师手艺也算得上精湛,这点无可挑剔。

王连贵担心的是近几年南北菜系混杂,扬州本土的味道早已不在,老华侨的记忆停留在哪个时段不清楚,但绝对在三十年前。

考虑再三,王连贵专程到市政府家属区请教已经退休多年的师傅李鹏云。师傅指点迷津:“你去请吴浩。”

打死王连贵也想不到起用吴浩,吴浩连一个二级厨师都不是,好像几年没摸过刀,他能行吗?

王连贵有一点好处,就是尊师重道,师傅说的话他一直相信,让他请吴浩他立即就去。

吴浩的家在扬州郊区,一个人住着,屋内很凌乱,王连贵恭敬地递过一支烟,说明来意。没想到吴浩一口就应下来:“好吧,过几天我试试。”

吴浩说得轻描淡写,似乎还要想一想才能想起怎么做菜。

王连贵对吴浩还是没有信心,上午专门到吴浩的小厨房间看了看,吴浩态度还不错,一改吊儿郎当的样子,和他的女徒弟张艳红有板有眼地忙碌着。