“虽然是鸡腿饭,但你也不能把整个鸡腿……”说到这儿,叶兰锦愣了愣,说:“好像是腌制整个鸡腿,也好像是切成小块再腌制,我有些不确定了。”
每次叶兰锦发怔的时候,阎九君心里都会忍不住发疼,说:“不确定没关系,我们就做成两样,看看最后的成品哪个更好吃,以后就按哪种方法做。”
叶兰锦扬起笑脸,说:“这方法好,还是阿君聪明。那我来腌制整个鸡腿的,阿君腌制切成丁的。”
“好。”
阎九君拿出一次性手套,给叶兰锦戴上,又将他抱到凳子上,这才去切鸡腿肉。
叶兰锦看着面前的调味料,小声地嘟囔道:“胡椒粉、盐、料酒、还有葱姜,然后给它涂抹均匀……”
摸完以后,他愣了愣,突然想起忘记放糖,又多放了一勺糖进去,再一次给它涂抹均匀,说:“好啦,腌制二十分钟。”
“阿君,下次我们提前泡葱姜水,这样就不用再把葱姜挑出来了。”
“泡葱姜水?这个我不会。”
“这都不会?”叶兰锦皱了皱小鼻子,说:“我就说嘛,你离了我就是不行。”
阎九君认真地点点头,说:“嗯,阿锦说得对。”
叶兰锦得意地看着阎九君,站在他身边指导着,他说一步,阎九君就做一步,两人一个教的认真,一个学的认真,一顿饭做了一个小时才做好。
“好香啊。”看着桌上的饭菜,叶兰锦不自觉地咽了咽口水,说:“小时候想吃口肉特别难,今天居然有整个大鸡腿。”
“这个大鸡腿给阿锦吃。”