玉冰烧此酒，算是杨信阳重生到这个世界后，做的一样创举，此酒并非御膳坊独酿，天藏城乃天下商贾自由贸易城，故而云集了各国美酒，杨信阳让申屠宗这个酒鬼每样品尝，从中选取香气重而酒液混浊，辛辣味重、刺喉等缺点添加肥猪肉，以陶埕浸泡陈酿。

经过封坛陈放后，以此酿造的米酒酒味绵甜柔和、酒香豉香浓郁、酒体丰满，且酒液清澈透明，不再混浊。

虽然此法未必跟得上前世正传，然其味道也足以独步天藏城了。

在米酒中浸泡的肥肉就像一块泡在酒中晶莹剔透的“冰块”，而民间将蒸馏的米酒俗称为“烧酒”，因而起名玉冰烧。

好东西杨信阳自然不会藏着掖着，在送一坛给师父品尝之后，边令诚当场拍板，以后这玉冰烧也算会仙楼的特供酒，有多少会仙楼收多少，御膳坊凭空多了一笔酿酒的收入。

用这生猛的酒来压住生滚粥，真是一口粥下肚，热气遍全身。

然而，世上不只一种悠闲的早酒。

另有一种，比这羊肉鱼粥更丰盛，更豪迈，也更热闹。

刚才不是说，有吃起来不下于皇帝的早酒吗？这就来了。

赶集了，去吃早酒。