龙肝、凤髓听着挺玄乎，实际上龙肝即娃娃鱼，凤髓则是锦鸡或其他稚的脑。

豹胎是豹的胎盘。

鲤尾，并非鲤鱼尾，而是穿山甲的尾巴，因穿山甲也叫鳞鲤。

鸮炙，就是烧烤猫头鹰，若无猫头鹰也可烤其他猛禽。

猩唇并不是猩猩的嘴唇，而是驼鹿头肉。

熊掌无需多解释，酥酪蝉是用羊脂制成的酥酪，因其像蝉的腹部，故而得了酥酪蝉的名字。

“久闻会仙楼乃天下第一楼，一直未得其见，今日单单只是一听，掌柜的连前朝和前前朝的宫廷御菜都了如指掌，果然传言不虚。”

杨信阳和边令诚是靠在一堵墙边私语，乍听人声，都被唬了一跳，刚要发问，一个少女，已经从墙的一边拐过来。

这城主家的厨房，看似一个大院，四面围墙，实则围墙并没有连起来，而是一段段围墙交错起来，师徒二人选的地方，乍一看是死角，实则在围墙拐角处，立着一盆万年青，后面便是与另一堵墙相交的间隙。

两人惊疑间，那少女已走到两人面前。

年纪约莫十岁，吐语如珠，声音柔和，清脆动听之极。

头上搭着黑布镶花边的头帕，盘结着黑油油的发辫，辫子上还吊着红色的小珠子，黑布紧身上衣裹着胸脯，胸襟上也坠着红色顶珠，她的裙子摊在地上，象一团团荷叶摊在水上。