家常一些，还有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭，另外会仙楼的楚国风味，鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭也很受欢迎。”

会仙楼顶级包厢里，各有厅院和东西走廊，按客人的要求安排座位。客人坐下之后，就有一个伙计走过来，拿着炭笔和纸板，挨个地询问每一位客人要用些什么。

天藏城里的人奢侈而放纵，对各种菜肴尽情的点要，或者热菜，或者凉菜，或者是加热的汤锅，或者是整鸡整鱼，或者是冰冻食品，或者是精肉臊子和肥肉臊子的打卤面等，人人点要的饭菜各不相同。

传菜的小厮得到菜单，就走到里面的操作间旁边站定，把菜单上的饭菜名称一一唱念一遍，报告厨房里的厨师知道。

不大一会儿，传菜的小厮左手杈着三个菜碗，右臂从手至肩依次叠放大约二十个碗，到座位边发给客人，和各人点要的饭菜都一一相符，不出一点差错。

良久，杨信阳和边令诚携手下楼，两人都是笑容满面，到了楼下，杨信阳一拱手，“多谢边掌柜不吝赐教，小子感激不尽。”

边令诚摆摆手，“好说好说，孩子，不要忘了你答应我的事。”

杨信阳拱手作别，出了会仙楼，孔乙己好奇问道，“信哥儿，你今日找边掌柜是何事，又答应了他什么？”

杨信阳神秘一笑，“不可说不可说，时机合适，会告诉你的。”

孔乙己闻言笑骂一声，驱车走了。

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