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我在人间摆地摊 momocha 1475 字 2022-10-26

这一下子,他对这家夜宵摊就有了好感,于是看向叶夭的眼神也变得温和。

“卫生抽检。”几人向叶夭亮了证件。旁边的记者和摄像开始工作。

叶夭稍微有点惊讶,但并不意外。她从容的点点头:“稍等,我炒完这盘。”

旁边的食客开始小声的议论起来。这些年食监局对餐饮行业时有抽检,经常上新闻,见怪不怪了。而因为入眼可见的干净,他们倒没有觉得会有什么事情,根本没想到其实这次是一次针对性的行动。

“有没有食材的采购表?”工作人员问。

进货查验制度是他们在对餐饮抽查的一个必检项目,但这种小夜宵摊之前非法经营的多,只属于城管管辖范围,并不在他们的抽查范围。他估计叶夭也很难拿得出具体的采购表。现在鼓励地摊经济,如何在这种趋势下对地摊食品的卫生安全进行管理,也很考验他们的工作能力。

没想到,眼前的姑娘似乎早有准备,从收钱的盒子下面拿出一个文件夹:“给,每日的进货记录我都有登记。”

为首的中年男人接过来一看,出乎意料的做得很细致,每天的进货记录,进货地址甚至到一些食材的批次都非常的详细。他不由得夸赞道:“做得很好嘛。”

叶夭不以为意,这算啥?她之前在欧洲开私房菜馆的时候,应付的检查多了去了。而且看到她是亚裔,有时候还会检查得更仔细,这也养成了她在每一道程序上都十分遵守规则的好习惯。

她是一只遵纪守法的好妖怪。

“麻烦把柜子打开看看。”

叶夭定做的小推车(其实并不算小),和常见的那种简陋的夜宵车子不一样,料理台工具齐备,堪称豪华。而且在内侧还装有柜式的抽屉,方便放一些食材和调料以及餐具等。

打开之后各类物品被归置得整齐,入目可及之处都很干净。

中年男子默默的点点头,对卫生情况表示赞许。不过他还是蹲了下来,把东西一样一样的拿出来检查。

没有发现罂粟壳的原材料。

在一旁的新闻记者也有点懵,她接到任务通知的时候还以为可以搞一桩大新闻,比如“知名网红夜宵摊卫生情况堪忧”之类,没想到,就这?

她都不好意思再往下念自己准备好的台词稿了!