一到便利店,我就直奔货架,拿了几瓶rio,然后回了波洛。
安室透已经把做蛋糕需要的工具给我准备好了,我按照他的指示倒了150g的酒,然后放入白砂糖搅拌。
再倒入吉利丁粉继续搅拌,为了让蛋糕里面的馅更像蟹黄,我还自作主张的放了屎黄色食用色素。
安室透欲言又止,可最终还是什么都没有说。
放入模具后,开始制作慕斯,把白糖加入蛋黄里面搅拌之后再加入打发的奶油霜,当然打发的繁琐步骤全交给了安室透。
他再一次确认道:“确定把这些蟹肉全部加进去?”
“加!”
将刚刚做好的慕斯到入模具,在已经凝固好的屎黄色的馅料当上,在盖一层慕斯,直到盖住馅料。
冷藏三十分钟后,将剩下的慕斯放入黄色食用色素,盖在了最上面。
涂上蟹黄酱,最后在把白色的蟹肉洒在了上面。
制作过程并没有这么简单,好几次没有掌握量,慕斯没有做成功,浪费了很多材料之后一个看起来一眼难尽的通体黄色的酒味蟹肉慕斯蛋糕终于做成功了。
我把做好的蛋糕切了一大块给安室透,满怀期待的看着他,“你尝尝,我第一次做蛋糕,我觉得我天才的不得了。”
安室透看着手机的蛋糕诡异的沉默了,这个颜色真的让他完全没有食欲。
他放下蛋糕道:“栗原的确是天才,这个蛋糕是栗原送给别人的礼物,我就不吃了。天色不晚了,你先回去吧,我一会关门。”
他把蛋糕给我打包好,在我没有反应过来之前就把我推出了波洛。
我拿着蛋糕莫名其妙,“这个试验品我怎么好意思送人,真是奇奇怪怪。”