任洪昌下台时虽然有些沮丧，但是有金龙在前面垫背，却也没有失去一名大厨应有的风范，既然申诉无用，那么就静观其变吧！

在接下来的时间内，一支支参赛队伍你方唱罢我登场，轮番上台展示作品。

虽然他们的技艺得到了台下观众们的肯定，却无法博得里面五名评审的好感，都以零分收场，其中就包括“阳光大酒店”莫师傅的作品。

唯有第七个上台的“流浪汉组合”获得了突破性的1分，他们的作品“叫化鸡”香味独特，被一位评审好奇地夹了一筷子，塞进了嘴里，却又吐了出来，这才安慰性地给了一分。

这1分却在台下的观众中掀起了狂风暴雨，原以为每支队伍都会得到相同的分数，却没有想到，“流浪汉组合”会率先突破零分，获得了这宝贵的一分。

现在还没有展示作品的队伍只剩下“谪仙居”和“东福楼”两家，只要这两支队伍也获得零分，那么“流浪汉组合”就会凭这难得的一分获得整场比赛的胜利。

赛场内的气氛顿时紧张了起来，几乎每一双眼睛都盯在即将上场的小宇身上，不知道这位最年轻的主厨是否能够赢得评审们的欢心。

史健龙觉得自己一颗心紧张得都要跳出来了，忍不住咽了口唾沫对小宇道，“小宇，你说，咱们能得几分？”

“呵呵，龙哥，你放心好了，我想，评审们会喜欢咱们的‘踏雪寻梅’的！”小宇自信地答道。

他的这道“踏雪寻梅”，是在烹调过程中，将鸡肉和橘皮、乌梅等十一种食材在砂锅中精心烹调而成。橘皮和乌梅这两种食材有理气开胃、增加胃酸的功效，对厌食症有一定的治疗效果。

经过小宇妙手烹调后，令两种食材独有的酸味，和鸡肉的鲜甜味形成了一种奇妙的平衡，不但没有影响鸡肉本身的味道，而且闻上去香味独特，食用后令人胃口大开，欲罢不能。

可以说，这道菜肴，是小宇为厌食症患者量身定做的。

凌云的食雕技艺也在这道作品中发挥得淋漓尽致，丝毫不弱于金龙的“凤翔九天”，他雕刻的梅花，枝干遒劲，花朵清幽，惟妙惟肖，好似将一副盆景从室外挪到了比赛场内，给人一种赏心悦目的美感。

这道作品在主持台上一经展示，顿时引起了台下的啧啧惊叹，就连金龙和莫东海两人也不得不暗暗点头，“谪仙居”的这位食雕高手确实极具潜质，可以看的出来，就在这短短的一个多星期内，他的技艺又更上了一层楼。

不过，对于隐藏在黑色帷幕中的五位神秘评审来说，食雕完全是可有可无的摆设，他们根本不需要看菜肴的装饰，只在乎菜肴本身的内涵。

“踏雪寻梅”同样被分成了五份，由乔乔端了进去。