一个星期的时间眨眼而过。

在这一个星期里，除了上课外，小宇将所有时间都用在了新公司的筹建工作上。

在应盛积极的配合下，那幢写字楼顺利地以一千万的价格被小宇从法院那里买了下来，各项手续都有应盛负责找人办理，这个老小子虽然有些好色，办起事来却是很是得力，殷勤之极。

周志也代表市政府，和小宇签订了四十家店铺的统一廉租合同，期限五年，小宇预付了两个月的房租三十万元后，领到了所有店铺的钥匙，这四十家店铺正式归小宇使用。

至于总公司和四十家分店开设所需的各项相关手续和证件，有应盛这个杨浦区工商局长在自然是没有任何问题，在一个星期的时间内全部搞定。

只是应盛也没有想到，小宇居然和市政府的这个再就业工程也有联系，心中暗叹这个韩彪的外甥果然能量巨大，并非自己之前想象的那样简单，自己以后一定要小心应对。

三百五十名女工的聘用合同也在吴娟的帮忙下签订完毕，小宇开出的薪资条件是，每月一千五百元基本工资，并根据上月的赢利情况，发放一定数额的奖金。

女工们的工资本来就不高，这个工资水平和她们在申纺公司拿的相差不多，何况每个月还有奖金可以拿，自然欣然接受。

对她们来说，能够在下岗的同时找到一份工作就已经不错了，哪里还会挑挑拣拣？你不干自然有人乐意干，还有一百五十多个姐妹没有选上的呢，都眼巴巴地看着自己，羡慕得要死。

小宇和小刀、史健龙两人打了招呼，安排这些女工三十个一批，每批人分别在“田林美食城”和“谪仙居”两个地方的厨房各培训一个星期。

小宇规定，在这段时间内，每人根据自己的兴趣，必须在“田林美食城”学会三样以上的点心制作方法，而在“谪仙居”的时候，则必须掌握三种以上基本菜肴的烹饪方法。

将来，他将根据这些女工的专长，参照钱江的市场调查报告，安排她们到相应的分店。

小宇算了一下，三个月过后，这些女工应该正好培训完毕。

由于自己还要上学，培训方面的事情小宇就全都扔给冯勇这个人事部经理跟进，给了他二十万元的培训经费，让他按照两个地方厨师的工作量发放培训费用。

饭要一口一口吃，事情要一件一件做，总公司的写字楼和四十家分店的钥匙都已经拿到手了，装修的事宜必须提上日程。

自己和沈大头合作过两回，也是老相识了，对于沈大头的人品，小宇一百个信任，这笔大买卖自然也要给他来做。