“我有。”忠右卫门在自己袖子里面掏了掏，掏出好几个钱来，足够两个人吃了。

那个蹲在方形火炉边烤串的男人见到忠右卫门两人过来，只当是前来招人的江户武士，赶忙放下手里的串，上前低头行礼。松平齐宣摆摆手，让他赶紧烤串完事。

眼前的这个方形火炉烤串的模式，到了一百五十年后，又被起了一个高端大气上档次的名字，叫做“炉端烧”，日本人真特么的会包装，还能给他编出几百年的身世，最后瞎搞上什么米其林轮胎榜，搞呢。

至于现在嘛，小贩蹲在火炉旁，忠右卫门和松平齐宣则端着一个酱油碟子，像是要饭的一样，靠在墙边等吃。

所谓的烤米团，就是把刚蒸出来的糯米用力抓起，攥在手里，使劲的挤压，最后在木棍上形成一个纺锤型的米团即可。一般有两种吃法，一种是光米团，烤好了表面焦香，内里松软，蘸酱油吃。还有一种刷上信州味噌，说白了就是大豆酱吃，各有滋味。

不过嘛，日本人花里胡哨的，最爱搞得就是无菜单点菜，厨子做啥你吃啥，今天有啥厨子就做啥，爱来不来，有的是人要来。

店家小贩也是这样的，但是好歹忠右卫门两个乃是高高在上的江户武士，他还算是懂事，烤之前知道要问一句，您二位吃不吃呀。

很好，忠右卫门两个人都不是挑食的人，没有什么太多的忌口。小贩第一个烤的是香菇，所谓红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板那个菌子。

香菇在江户是昂贵的时鲜，在八王子这种群山环抱的沟沟里，那就身价暴跌十倍以上咯。木棍上烤了两个切半的香菇，烘烤过后，确实有一股诱人的香气，小贩将香菇举了过来，忠右卫门先夹下来吃了一口，约莫过了一分钟，屁事没有，松平齐宣于是夹起另外一半蘸酱油吃了起来。

嗐，出门在外没办法带十个试毒员，就算是看着店家烤的，松平齐宣也守着这个规矩！

“不错，倒也有几分乡土美味！”稍微晾凉的烤香菇，得到了松平齐宣的夸奖。