大大的海碗里,上面堆着白净细腻的猪脚、乒乓球大的肉丸还有很多粉肠、猪肝之类的下水。
汤底飘出浓郁的胡椒味,搭配上翠绿的小葱和底下泡着的米粉很是诱人。
一时间,空气里满是胡椒、猪肉和米粉交错而生的浓郁气味。
可以说将猪肉的香味发挥到了极致,并且算是十分物尽其用。
上桌后,苏清清优雅地用汤匙先舀了一勺汤,吹凉后放进嘴里品尝了一番。
然后点头道:“不错,猪杂很新鲜,骨头汤底加入了大量胡椒跟猪杂一起滚开,完全喝不出异味,只有强烈的肉香。”
“那当然,这是一种叫‘八刀汤’的古老煮法,现在已经很少能吃得到了。”
“八刀汤用的是猪心、猪肾、猪肝、猪肺、猪舌、猪粉肠、猪颈肉和猪胸隔膜,然后每种材料各取一刀吗,挺有趣的名字。”
苏清清一边品鉴般享用着,一边把筷子伸向了大碗里盛放着的猪脚、猪肉丸和米粉。
猪脚吃着爽口不腻,皮弹肉嫩,耐嚼有韧劲,猪肉丸个大且爽脆弹牙。
搭配上里头清香爽滑的米粉,以及切成片后用酱油腌制的辣椒圈,这就是绝佳的享受。
嘶溜嘶溜嘶溜。
然而,正当姜尘这边在美滋滋地嗦着米粉。
吃着猪脚、猪肉丸和猪杂的三合一饕餮餐时。
苏清清却忽然在桌子底下轻轻地用脚踢了踢他。
“干嘛?吃不下的话可以给”
“说话得小点声,不能被后面那桌听到。”
顿时,苏清清一边压低声音说道,一边用筷子将一大块有点肥的猪脚夹到了姜尘碗里。
什么?
听到这里,姜尘微微皱了皱眉。
然后不动声色地悄悄观察了一下坐在早餐店另一边的那唯一一桌客人。
从那张桌子上传来了稀里哗啦的嘶溜动静。
显然桌子上坐着的五个男人正跟姜尘一样酣畅淋漓地享用着美食。
但有些奇怪的是,这五人居然只是安安静静地吃着。
互相之间几乎没怎么对话,只是偶尔会有一些眼神交流。